材料:(4人份). \4 R c" u! K5 f9 n
9 t* n* d6 `% V J( m) ~; u
義大利麵300g,紫蘇葉5片,番茄300g,大蒜2片,紅辣椒1/2根,橄欖油2小匙,醬油2小匙
% G' c0 }1 W' e; R& T; B5 Btvb now,tvbnow,bttvb3 M; E8 K3 L0 }, O9 j3 f L0 R
作法:
4 ` l" C1 V ~( p. j# A, J6 E8 c: \" F, m/ F' V: {% G
紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲,番茄浸過熱水,剝皮去籽切成1公分塊狀 tvb now,tvbnow,bttvb7 `* i# n8 ?% m6 r* i, J
大蒜剝皮,1片切碎,1片切薄片,紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒 5.39.217.779 [$ G4 M) n( a/ p3 j' K
將煮好的義大利麵加入2內胖勻,再混入1的紫蘇,番茄及醬油拌勻即可 |