配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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上湯底
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5 [8 Y, N( p" {' N% q' N) R8 C: L材料:
# L8 A. C3 P/ ]) w* @1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個tvb now,tvbnow,bttvb+ |6 u2 m% I. Q. s
" |5 B; X4 ^* E4 ~: O& u ^0 ?5 h做法﹕
' w# c1 ~5 `7 K. p1 I# X3 x1 U公仔箱論壇紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。公仔箱論壇( [) r* f$ g4 k7 r8 M
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \% C( O! ^& W5 K/ v, p
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
+ H5 _( O z* G6 Y5 E" etvb now,tvbnow,bttvb加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
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2 t, f Y5 a7 Q, K1 O% B, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. ?: T: f& b) W
豆漿湯底
5 r B- e. o% B! R4 q% H$ M材料:公仔箱論壇; A7 G6 q! U6 U/ B- ~
無糖豆漿+ Z8 V3 u5 X( J7 j8 d k
白醋1湯匙
$ }# `( H Y& G, n! t7 dtvb now,tvbnow,bttvb咖喱果油
$ W/ A# T4 J/ E8 P; {- A( j5.39.217.77牛肉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ F- a8 q" a
香菇
& u/ {' l6 r T4 |* N味素5.39.217.778 B& k5 d p1 g' X7 u
鹽
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做法:! q! b$ \% t; A9 ?
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
/ F) t& v- y X0 _& P RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v: v' [2 [9 d$ n$ m2 b5.39.217.77吃法﹕
3 c8 o2 S$ U# u$ ltvb now,tvbnow,bttvb將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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