配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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( P `+ |; p }& k- L( h5.39.217.77上湯底 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 m* \" Y3 h+ R- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q$ L$ ^! V$ }
材料:5.39.217.77- q+ O( Q3 k; n) U
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 \ B. J) Z9 R; b! }) ^$ z" J
5.39.217.77* f+ s& |! k$ W# F! X: i/ e& h& t
做法﹕公仔箱論壇6 y F, v/ Z J% f4 z3 V* _1 f
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。公仔箱論壇5 I; W% E% d' W1 A0 O
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
+ z8 ~/ h. Y2 u* e公仔箱論壇約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
' G! t: U" v, h5 C! U8 ^# |4 V; n5.39.217.77加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
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豆漿湯底 @7 l+ p0 U1 Z' X; u0 c( i
材料:5.39.217.77) W( U3 q7 |5 V2 S' N& d
無糖豆漿公仔箱論壇9 ~* y7 q& x' b/ p
白醋1湯匙
5 `) J/ O3 g- r4 H) V5 @ G5.39.217.77咖喱果油
% }5 j) G5 G$ V+ i3 ]3 S5.39.217.77牛肉粒公仔箱論壇+ I/ R9 {8 o' |( q
香菇5.39.217.775 J4 K) k% o! y: l
味素tvb now,tvbnow,bttvb a) s. w0 y5 z8 l% c5 x( a7 X
鹽tvb now,tvbnow,bttvb# |* q3 z& p) u# q/ z% I9 m
生抽
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$ u! h# s! P$ s% @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 M/ o- n- D1 u- Q先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。
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/ u! M, v9 P1 G: E% u) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法﹕
# v$ ~1 \$ B, C0 x: g& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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