配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒4 c/ M& D3 V! ^; x B K& L! e
( ~5 k V. K4 g) I7 k- m9 f上湯底
) H1 p8 e! ~0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `, h4 u2 J A! Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
" X8 M' R0 p7 l4 G, Q紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
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) L7 c- V" M4 @+ K4 F+ P" l3 `做法﹕" K* [1 Y2 }2 d. B P! ^2 e# g- E
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
+ U. K) P* Z5 A, O) |0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。tvb now,tvbnow,bttvb* Q+ C- z# b) `! l) f& m8 V
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。7 O/ l; o. {! @2 H, O
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。5.39.217.778 e8 B1 b" j7 f; W2 @( a* m
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- r6 B# W) c/ e. U% }公仔箱論壇豆漿湯底 公仔箱論壇3 x" z, Q7 Q- z6 C
材料:) I- Y" t) _; h M4 a0 T8 ^
無糖豆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. J$ a- a5 I& h
白醋1湯匙1 B3 H4 ?! A1 g* J. n0 U
咖喱果油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( d# t4 G& u n* G# V8 \. q- Y
牛肉粒
- R& h* u7 l- Y3 @5 L香菇
( Z% {- e! [( ]- ^8 M$ @5.39.217.77味素
0 t) l* g' Y% ftvb now,tvbnow,bttvb鹽公仔箱論壇- X8 \3 S4 Q! ]8 ^% l( J
生抽
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+ J- P: i4 W# E$ U5 E做法:公仔箱論壇% V2 H( D2 }+ d9 l5 L7 ^9 m# _( s
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。公仔箱論壇7 {- {. j. N- F" m( e7 s, T6 m" O
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吃法﹕
* N B5 K6 U. L$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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