[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許! P9 J9 \+ E0 R) I
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調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.公仔箱論壇5 v9 E5 j$ V& o2 L9 C

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牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,
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+ d/ B$ M8 L: T6 w3 \5 A. g公仔箱論壇1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)
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2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條
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% |- l8 g9 d6 [2 w公仔箱論壇3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.
" H$ ^3 t& ^1 O3 `! J( F1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- E( ~& P/ \: A& }
4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)5.39.217.77  [  ~. j: T% h9 f

- {8 k; h3 ?' @# b6 c5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.' t4 G5 P& k; U. }0 x7 o

6 T3 y; \* Z* Stvb now,tvbnow,bttvb6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
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( I; W5 A7 B+ z! b0 L  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。