以豪聞名的佐敦不倒翁，首次過江在銅鑼灣開新分店，繼續落重本。六百萬裝修、近三千呎店面、大廳樓底近兩層樓高，是火鍋店少有的空間。一室米白色裝修，一排麻質布料梳化卡座，舒服得很。5.39.217.772 S, j) ?5 a5 w
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食物款式和佐敦總店一樣，手切肥牛最出色，新鮮部位種類多。海鮮湯底質素也佳。沒有乘機加價，九點半後所有配料還有六折，比總店還早了半小時。過陣子更打算推出自家品牌清酒，是火鍋店首創。tvb now,tvbnow,bttvb' g$ f# ^2 o% j$ U6 k
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不倒翁中日火鍋料理 (銅鑼灣勿地臣街時代廣場食通天)tvb now,tvbnow,bttvb6 } d( d$ z/ l+ g3 l
營業時間︰ 11am-2am$ O8 P1 W( R0 u9 g. D
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鮮茄粟米龍蝦鍋$188(前)、日式野菜籃$68(後)
- T$ [9 I2 \& ntvb now,tvbnow,bttvb鮮茄湯底融入龍蝦鮮甜，野菜籃有皇帝菜、各類菇菌，賣相十足。
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招牌四寶丸$884 l8 M8 f! s L! W8 w# a) g
雖然貴，但每日自家手打，肉味豐富。
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# a1 B" u( U' |- f7 `' N有嬰兒拳頭大，餡料爽口豐富，記得要煮耐一點才能煮透。
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樓底高，梳化卡位，空間感足，舒服鬆動。tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 ?% H' U8 E, q1 T) i9 V
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發表於 2009-7-18 01:51 PM
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