[中式食譜] 酥炸桶蠔

nt1972

, ^( S5 {$ c2 E6 s$ S$ O2 y' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 J- Y/ ^7 i! j# H' j
材料
/ H3 j/ }. l: l& v5 r3 ]# B  T桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q2 @; x- a9 i+ \5 \/ t
tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ g0 G0 B% ~/ e: C$ S

4 C- B# g/ ?: a做法1 H" m; o, ^0 k$ v) k; ?
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。5.39.217.77; J" w2 n5 C9 j, Y

/ p  c2 H+ o- M; etvb now,tvbnow,bttvb2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
3 [9 R! P8 o: w- H4 d2 q" \5.39.217.77: G# X, ?! Y. c, y" H
3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb. N$ P1 x3 d1 {7 J5 V1 A& l

5 Q1 f9 t, i* I, f8 ]# P% x$ v
9 z* |2 R; j' a0 B1 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 K4 q! O% Z& N) d

- g6 R; B9 D# o+ w& A1 }5.39.217.77
1 r7 I" R% J+ ~0 C' t/ W: ^公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 b4 Q* l" u3 S5 D
生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。