[中式食譜] 酥炸桶蠔

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 g8 u- o/ O- ~

6 j9 g  L2 s+ ~8 c: k/ a公仔箱論壇材料
" X# E% b# h6 V公仔箱論壇桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 z, X6 n' M, \* D. P( U

0 r( l5 {- e. H7 x; Q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 D8 c  f/ Z1 H) F7 X6 i
做法5.39.217.77  [# ], R8 I2 z6 |
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。: J2 \; h& l) E" y, e1 w# P
tvb now,tvbnow,bttvb$ r) s  p8 V) M* j
2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。tvb now,tvbnow,bttvb% c3 E! V# s8 y- k+ v7 ^

, _# Y4 W1 X! m2 X7 L公仔箱論壇3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。
4 N! D" Q5 d! R9 ]: U  w4 j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; H+ V, L, c, J0 s1 k# U" [

' e) E. g8 Q3 @4 f5 Z5 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 r) `7 O1 X) ]# C1 G/ G

* Q) f, J4 i; a" Z3 \
4 {+ O* @6 C5 V+ Y5.39.217.77貼士tvb now,tvbnow,bttvb" z& k& w5 z) l
生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。