 5.39.217.77; X2 |# @# m3 B) U# k) w2 A8 ]
/ |. b3 R8 i- D1 c9 ~ y: `tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.774 g$ A8 B( I" @2 w0 U7 ^' Y$ Q
4 a+ u* ]: P+ L( L8 `& c1 P
材料
$ b. R$ l% [) S& r蟶子 600克、青椒 1個（切角）、洋葱 1/2個（切角）、紅尖椒 1隻（切角）、乾葱 1粒（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、豆豉/豆瓣醬各 1茶匙調味料：雞粉/糖各 1/2茶匙、水 75毫升、生抽/紹興酒各 1湯匙、老抽 1茶匙、生粉水少許
- q# R, i2 H' u( etvb now,tvbnow,bttvb+ L2 g: j3 K* a3 @; C/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y, f) u$ ~* l
做法5.39.217.77( g2 s9 f) f$ H, V
1.煲滾適量水，下蟶子汆水，然後撈起瀝乾水。
+ N1 D( H, \; e1 O; G% E& u4 s% qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 d; a/ t& O+ ^
2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜頭、乾葱、豆豉及洋葱，再下紅尖椒、青椒及豆瓣醬炒勻。
9 K4 p$ Y" J, o; i' P5 t; b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. Q( c& I8 Y1 O* ^* r, I- ^
3.將蟶子回鑊，加水、雞粉、生抽、糖及老抽炒勻，灒酒炒香後埋生粉水芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" D' g) N# d4 [ x
tvb now,tvbnow,bttvb7 q- \, L, V& J: p, \, }
( C" a0 ^# m4 F5 k/ ~9 M, d
/ g* q" b, R' h$ U8 Z. L: o7 H5.39.217.77 ! E. T$ ?0 g! n$ U* P/ g5 ]. B
# Z' K, E# M! l
貼士" ^7 o4 h+ d4 J* w, ]# A
蟶子不要烚太久，否則肉質會韌，影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb$ N9 X* Q& {* D5 [5 d, J
|
發表於 2009-7-16 02:54 PM
| 