材料：公仔箱論壇 z" ~* n7 `; g: c9 y1 @& Z) F
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
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% n; z5 Y8 Z# l( Z: t \0 e/ i8 y5.39.217.77調味料：
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許公仔箱論壇9 {' \. A1 h0 Y( z
. `* H8 k2 y/ |5.39.217.77做法：
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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I8 ]% `' x9 s6 M2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
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3 @; w* U4 U$ ~4 J" x5.39.217.773. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
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& ^7 ]0 {( d% N% ^8 i+ P0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
) p* b' L9 O+ _公仔箱論壇 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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