材料：公仔箱論壇4 N6 U! E5 k* q0 h O$ \
$ L0 D+ I6 N* Z2 _; F& O9 n6 Itvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗公仔箱論壇5 o" Y9 K% c5 ~/ L3 y
( j. H) e' W j# ]. Q9 D7 f( F
調味料：公仔箱論壇; r1 C0 n4 D, E' y. O7 q# U
$ C2 R9 W% Z! |5 V
豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
/ w% V H0 d" U% J5 ~( C: O! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- M3 s" C- Z) X
做法：
; x* Q5 x O; S) B( Z4 v2 p: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b$ z. K5 _' H) [" w公仔箱論壇1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用5.39.217.77; c4 A% [+ T8 h) X7 ?* m; E
3 U, p2 K7 P6 D& l- C
2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
+ M7 N' }- h; `% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ~! a, @" }- @0 h) f, i
3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用; B. o. l# ]: W5 O a
公仔箱論壇" [. S+ e4 S' d* R' M0 @3 [' U
4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， + H; E( W" ?7 O+ S
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
| 
