6 E$ c2 p) o( N9 q' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' O+ l3 Y$ Y6 s! { @0 @ I8 Q
材料
$ w, S m% c2 h5 b- i5.39.217.77洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙5.39.217.77; Y5 u1 c. b' Y/ S# {- p/ ^/ O5 n
. K' r4 k# l `, \9 `8 X! G5.39.217.775.39.217.772 D3 w4 p7 r6 z1 K, Y3 ]( P
做法
7 o# j, d7 Z/ z6 O% f5.39.217.771.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。公仔箱論壇, h' o& J. N7 H5 M0 G/ p9 w' J
5 F. R# ]7 N" o! z& K2 C0 |5.39.217.772.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。
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3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。
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蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。 公仔箱論壇0 x5 o% i" R6 ~* M% ^( G+ _( ]
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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