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0 t; S `6 K6 Z+ U6 R材料
# G* B: Y; N0 \- K7 w7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N! n% N* d, r3 g5 u
3 l% Q: G9 p2 q6 y% c% s7 Q* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 z7 h$ f2 }$ D& L! E$ p5 z F
做法' N, J5 H3 s, [/ r& A& x0 }
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。
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2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。$ ~4 c) [: N4 l4 {! z/ x# \5 ~
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3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。tvb now,tvbnow,bttvb: m+ M; L% V; X# ?8 d
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蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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