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洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙2 _& A: R2 ]5 T
5.39.217.77; F5 a) b. Q; R( t: n% G
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做法1 r% M" {1 {0 p4 K" S
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒;薯仔去皮後切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# s8 y) W4 \# R5 G; Q) _$ \$ F
1 ]" j* q' [0 S" s: F, |' `9 e2.加橄欖油入鍋,以中火燒熱,加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身,當洋葱呈透明金黃,再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 X* Z; O6 L! D. P2 q* @# U5 w( J9 {
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3.再加番茄膏、雞湯及水,拌勻後轉大火煮滾,再轉細火煮到蔬菜熟透,約 25分鐘,最後加胡椒粉、鹽及糖調味,熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。tvb now,tvbnow,bttvb# q) M! R9 W7 ?
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3 J, V6 Y/ Q1 E4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. S7 o9 i0 R4 v" Q: u, N蔬菜選擇很隨意,只要是喜歡的蔬菜都可用,只是將蔬菜切粒較為花時間。 7 q0 {2 u+ o* T3 V/ _) Y
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