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* y/ _/ y8 E0 l/ X+ {' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.5 l1 y! D. B2 l( l2 \3 s6 `
蛋白........................................................... 6顆
+ u8 G* j# @" Z+ Z# m, U" | y ^3 E/ |) O公仔箱論壇檸檬汁................................................. 12公克
' M3 F7 w0 x6 T X* h1 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽........................................................ 1/2小匙 5.39.217.77# H; q. F- A4 D! Y2 ~5 O
細砂糖............................................... 130公克
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低筋麵粉............................................. 70公克5.39.217.778 a9 S7 U. S. G7 s5 v% `. _- | j
紅豆.......................................................... 40G公仔箱論壇' U, m( e% ^1 [
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作法:公仔箱論壇0 p/ u! l7 y* E5 w. P. ~2 x
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 6 Z; L! Y! }. m% A
6 Y* q1 o U0 G- v2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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% I e) d5 s5 b- F2 a% H6 V1 htvb now,tvbnow,bttvb3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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9 G" D8 e; k5 o( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。5.39.217.776 l* u; o5 P. {
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |