7 Q6 x0 R9 I% R$ p, E ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 5.39.217.77( X% h- C& `8 V9 T/ R
1.
6 u- O$ m( ^- p# H7 F公仔箱論壇蛋白........................................................... 6顆
1 b7 E1 I* t* z; J9 ~5.39.217.77檸檬汁................................................. 12公克 5.39.217.771 Q9 K u5 g1 b9 [; W
鹽........................................................ 1/2小匙 公仔箱論壇 K- I' L0 Y, Z8 J
細砂糖............................................... 130公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R- X; }" z$ p# L& g
2.. x2 }% ~) y. `& Y$ x
低筋麵粉............................................. 70公克
9 f$ X: e w0 y0 n% |9 w紅豆.......................................................... 40G7 q3 {" c! W$ G8 t. C2 e
5.39.217.776 C0 ~/ d& h- H+ J. ]
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- s# m/ K1 w, K) b4 a* z3 q+ g
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。
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2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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) f+ m, _& q- S' n4 w2 @5.39.217.773. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。: M2 w. a) s# ^ i
$ |# I# S; w# U$ B- \+ E4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb; f! B+ U3 ]; N+ [) b# [
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" Q/ z( P: j& y, `) W8 z" @4 o5.39.217.77[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |