材料
( C( E% } \1 V5.39.217.77
* G `- Z! } q% B石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用5.39.217.773 `/ E; E+ w9 s# i+ H- R& {
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薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
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醃料
3 h+ |' U; O0 a; u7 E; b公仔箱論壇
, [+ `$ A- k# L0 E7 q5 o+ s公仔箱論壇蒸魚豉油 1 茶匙5.39.217.77. ~! Y: R, l- j9 W1 @4 k
' }5 M$ X2 U6 T9 g7 S* n7 f: ktvb now,tvbnow,bttvb# A6 j2 X& a. N# p' Y
芡汁 $ g. V. p, Q* |( |7 s I5 F
! s7 S; z7 @, [" t! R公仔箱論壇蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇: Z$ B0 f( J0 D: v ?! h& ]9 m
6 |' ]2 h4 S$ P鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
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做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D! t/ d! |! ?
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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