[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士

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1 M( r5 t' q( itvb now,tvbnow,bttvb材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb* U% ^0 U+ p) ^! F
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; k$ ~3 x0 }* F# p0 |, g  @5.39.217.77做法( X, Y4 {% \! m' u, d4 h
1.焗爐預熱至220℃。, v+ o+ q3 A* z. k/ F+ c

" E- B" |" o6 B) S  Wtvb now,tvbnow,bttvb2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。
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3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。: p4 q; w: F/ E4 a% ~7 o; B

6 u7 \' o) w6 A$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。' w; G5 a& T* X3 D5 |

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' p' _% [# S: Ntvb now,tvbnow,bttvb鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。