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: i* D7 X) O# n: s材料* t+ ?/ z- O' Y) y. L2 ^' g4 y
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許! s0 M( J( Z. G3 ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 _ W- }4 H; o/ `) S/ a; @
1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。5.39.217.770 K6 |2 j1 S' Q1 k4 ~, V
3 ~! W7 _4 ^+ Z z4 o& b2 q8 H公仔箱論壇2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
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+ I. N8 S- s- z$ Y6 L3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。公仔箱論壇1 x y3 ]9 o/ W# _6 B
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貼士3 `/ S& f5 _1 A" T f/ U* Q* l
隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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