 1 D& K F) P- _+ i' Q
* C, l& O: u% T2 T6 q5.39.217.77材料
9 R t- U$ d+ e# W3 d甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇, p( [- j/ `6 e6 q6 K# a! z! t2 L
8 L+ ~$ ~* A" F' V5 Rtvb now,tvbnow,bttvb& X9 D, N6 `* _) _; u
做法5.39.217.77& N! L8 a% B% q. E. f
1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 e G9 A. d9 e) ?# o1 l# ?/ l
tvb now,tvbnow,bttvb9 K) Q4 {- D) Y0 W* i+ }
2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。tvb now,tvbnow,bttvb u5 ^. ~2 C& k+ G8 z; e/ g9 u
, b$ z1 y6 E1 J3 b) M ^& s
3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。
; D! h3 J; S) a3 c& Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( Z+ Y# z) o6 q, A' _% s
4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。
6 V8 I! b, W1 r( F, J
+ R. P. V, F! H5 r+ f( n0 x公仔箱論壇
7 |4 e2 W; r+ S, t! @2 K9 S! @" J5.39.217.77貼士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 O& X) S& q! V q. P2 r
香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# F2 e' p# L1 \
5.39.217.77/ A$ \3 w% i4 W H9 J
|
發表於 2009-7-14 01:35 PM
| 