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材料tvb now,tvbnow,bttvb# H6 H: u9 k/ h4 `' {6 `1 L' f
甘笋 1條（切小塊）、西芹 1條（切段）、紅洋葱 1個（切 8份）、西葫蘆 1個（切小塊）、荷蘭豆半磅（去衣切半）、蘆笋1/2磅（切段）、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料：羅勒 50克、蒜頭 6粒（去衣）、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.776 O9 v4 h# k6 o' D; L
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- h' L1 ?1 u( ?* v' |8 G T- R, [& o/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# I/ O D) U
1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅，一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛，加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。
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1 `3 `! z$ W* H6 @: J1 t* J9 e2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身，加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘，加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋，煮半小時。 c' j9 k. i# `/ P, t8 S
. L6 G5 r4 z' s1 X' Itvb now,tvbnow,bttvb3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘，然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。9 R, R) I- I8 b
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4.倒入湯碟內，放上一匙香草醬便成。1 V; g% E: K( G: v& N% i
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香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機，出來的蒜味會較濃，羅勒則較淡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! L, f" d# h2 U4 H: M1 Q2 y
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發表於 2009-7-14 01:35 PM
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