煮好餸除了靠廚藝，有幾支好醬料，亦會是最好的幫手，所以有些廚藝高人會自製醬油。「大喜慶」的老闆兼總廚高榮新師傅，近幾年醉心於研製醬料，在內地有私家醬園，出品了一系列醬油醬料。去年試過他的頂湯皇，百多元一支，味道不錯，可當高湯用，最近出了油咖喱醬，聲稱用手磨咖喱粉及多種香料自製。而勁香辣椒油聽聞辣得來勁香，又是心思思想試的產品。高師傅的廚藝得到不少富豪賞識，曾經到李澤楷山頂豪宅到會。他的出品，令人很想一試。
' X0 B4 t _1 Y7 _2 M: @5 ktvb now,tvbnow,bttvb F& r& ]* f! o2 h* S
# \5 ~! T( H _% Z1 u: g/ Q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■油咖喱醬$455.39.217.77% t" M# P% H- C ]& K
tvb now,tvbnow,bttvb5 d( T4 d+ n5 g9 p4 B
 5.39.217.77* U; @7 P3 x( Z, H* t
■勁香辣椒油$20
6 e/ ?) L" |+ {, i/ w7 y, w- E" K7 ^9 ~# G) [" Y$ s9 G+ I0 R
售賣點：大喜慶魚翅海產食品公司(銅鑼灣霎西街) |
發表於 2009-7-14 01:31 PM
| 
發表於 2009-9-2 08:07 AM
|