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* i" w" b" A9 D1 G5 A7 _材料公仔箱論壇9 b1 t& V9 P I3 @8 i& d( Y
鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許
9 C: r$ I+ Z* A8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' }( Z1 y. U' _7 P
2 s, u) @! S* d- y9 |7 ~; t/ l4 ztvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" y. g, V) l" y& c( h
1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。
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% O8 o, v7 }( Otvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。
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+ B# ~9 H! w7 D$ j, r公仔箱論壇3.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。公仔箱論壇5 A* z* E, v8 e
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想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb Z2 y% Y @5 W- L8 B1 I( E- X' m
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發表於 2009-7-13 01:42 PM
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