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3 [: b6 R& N7 @7 S; |# {5.39.217.77材料
+ P& [) h8 `2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許
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) J: V7 ^# [; }0 A5 L9 I) N公仔箱論壇做法
6 ~4 w+ {, r) V$ D5.39.217.771.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。
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2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。
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3.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。
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- X* l' ~& i; }2 B5 I4 ^7 U想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。5.39.217.774 ^( b7 W; \, h- a% W" I5 ?
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發表於 2009-7-13 01:42 PM
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