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+ ~8 ^" N3 C5 D材料
6 b0 c8 D8 j6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許5 w1 q' A4 }2 Z
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做法! y. X& C M8 }' N
1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。- F* U% j# d, h: U/ Y; ?# k
w1 n6 H2 w( N3 |$ j1 ~0 o2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。公仔箱論壇$ o0 e- g! r& I6 \5 b: H+ C( `5 Y
% D8 D1 k" t, x* {) H5 h* o% ]+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。
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7 U* R. M. S: G/ r' n) n% k想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* P# X! j4 |9 N J$ z# ]6 C$ f, J
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發表於 2009-7-13 01:42 PM
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