[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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3 K1 {0 i# t' f. _) @9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇1 m) O- a4 r; J- t/ t
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙公仔箱論壇. @3 j( s" h0 h* D8 k
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4 Z5 C( Y. z) z公仔箱論壇做法
7 y; K& Q; w. o, M1 W. F* W5.39.217.771.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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. A: n. s" ?" h) t% w4 {# ^9 `' f! n公仔箱論壇2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。: E- t# {: F% u4 l
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( I0 M9 D1 ]% _8 U# u4 @& @公仔箱論壇貼士公仔箱論壇2 |5 J3 T) y/ s# O
炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。公仔箱論壇; N1 k- B- t3 m% v$ l" d- m

james721007

今晚就試炒來吃。謝謝分享！