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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯


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材料
7 j1 [" |) h6 \4 O. f葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙! l' |1 ^+ u9 p: _8 G* M! n6 V
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7 x9 h2 Q, Q/ o% p" A1 E: Q公仔箱論壇做法
9 m1 F9 }, M8 ?$ U$ T1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
5 z, H( G6 L6 R: D1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H( B  W4 B2 j公仔箱論壇2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。
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今晚就試炒來吃。謝謝分享!
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