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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯

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/ Q+ {+ X2 H  A材料公仔箱論壇8 b$ @+ K! ~& S1 [/ V$ r3 Z+ g
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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做法
8 v, l( S3 U& r5 S' ^1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。5.39.217.77" J0 v- @& n& x+ g$ j- Y

& A) z! j0 g" U6 o2 l, m5.39.217.772.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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$ Q3 n$ k1 u' w2 J5.39.217.77貼士
8 }: v: m# u- P9 L% A7 X" k  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。
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今晚就試炒來吃。謝謝分享!
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