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材料5.39.217.77: N T; B8 R! D5 J/ b
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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' p) s/ H i3 f! D做法
, v4 ^4 D7 m6 v2 H4 B. K: w1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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3 D7 D0 h" q* j {; b: J) C# ^, ]5.39.217.772.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ p3 m: C( t& } ~8 i
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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