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[甜品] 藍莓班戟


9 n+ W" ^  |5 B/ G2 \3 g7 U# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 J8 ~- Z! n
材料公仔箱論壇4 K* M. N1 s& N$ `1 K
班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙公仔箱論壇/ a0 f. [7 Z1 O' L4 K4 u$ P6 x* ~
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做法
% k: c; I: h. a  L: `7 g6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將藍莓放碗內壓爛。
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* ?% }$ ]% ]6 i5 l, u( l, O4 o# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.然後在大碗內加入班戟粉及水,拂勻成班戟漿,然後加入已壓爛的藍莓,混合成班戟漿。. B4 X) d6 Q7 p  X6 d* Z

) _7 A# z) }  a/ e! Stvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱熊仔易潔鑊,加溶牛油啷勻整個鑊,把多餘的牛油抹掉,然後倒入一湯殼的班戟漿,當煎至表面出現大氣泡時,就可以反轉煎另一面,煎至兩面金黃,盛起上碟。公仔箱論壇% n0 j! x" K$ p3 }1 \- w, r2 }

1 o$ h  h) p" j7 Y* y6 N! G; vtvb now,tvbnow,bttvb4.然後撒上糖霜,用藍莓做裝飾,淋上糖漿即成。
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壓爛了的藍莓本身有水份,所以水的份量要視乎果汁多少而加減。公仔箱論壇* J; t; X- N7 B1 b
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