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[健康資訊] 過年後變胖到現在?把握減重關鍵期,吃對3類白色食物+運動減肥不復胖


1 A+ ~3 ?0 _3 j# n+ gtvb now,tvbnow,bttvb歷經尾牙、農曆年到元宵,飯局不斷,讓許多人的體重隨之攀升,近期紛紛展開「減肥大作戰」。
" P1 h. r" H' ^* gtvb now,tvbnow,bttvb寒流來,食慾特別好!歷經尾牙、農曆年到元宵,飯局不斷,讓許多人的體重隨之攀升,近期紛紛展開「減肥大作戰」,盼讓身材回歸正軌。對此,醫師建議,只要掌握「兩個星期」關鍵期,並搭配「白色食物」和運動,就能增加瘦身成功的機會。衛生署國民健康局「國人於春節期間體重控制調查」顯示,農曆年後,有近40%受訪民眾體重增加,平均多了快兩公斤。
+ |. W: I6 v9 j1 M" P1 T! G8 x& u1 S5.39.217.77對於有意趁著春暖花開之際,展開減肥計畫的民眾,減重專科醫師劉伯恩分析,理論上,天氣轉暖、氣溫上升,比較容易流汗,有助提升代謝率,是不錯的減重時機。. Y0 k" a* t  H# X- O/ h
但劉伯恩也提醒,氣溫攀升雖有助提升代謝率,但若長時間待在冷氣房,甚至因空調過強,得穿上外套,形同讓自己處於「人工冬眠」狀態,恐不利減重;建議空調溫度不宜過低,在室內待一段時間後,就要找機會外出走走、接觸陽光,才能避免讓身體持續「人工冬眠」。
, N+ c  z7 r: V$ S- @5.39.217.77減肥拖不得,飲食控制請掌握白色食物類型劉伯恩建議,倘若想從「暴肥」(例如:五天內體重增加10%)狀態瘦回來,一定要掌握「兩個星期」關鍵期,不能拖太久,而飲食控制和運動,正是減重的不二法門。& a4 E" H  g& ^6 n
飲食方面,劉伯恩認為,無論採取「定時」的「168間歇性斷食法」,或「定量」的控制熱量進食法,兩者效果落差不大;不過,在食物選擇上,可盡量挑選「白色食物」,包括如下三種類型:
, n0 s$ l1 Q; f1 M3 Y4 `公仔箱論壇1. 白肉(例如:雞肉)- R5 l/ [3 {9 w* E
2. 白色蔬菜如白蘿蔔、大白菜
% R! X; U7 ?7 E7 J6 j: Q5.39.217.773. 白色的植物蛋白質,如豆腐等

& ~8 h0 L" \2 @1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些都是熱量較低的食物,烹調方式掌握低糖、低鹽、低油的「三低」原則即可。公仔箱論壇" \2 N3 A& G5 x' r3 r9 z, E
光田綜合醫院心臟外科主任楊智鈞則建議,若要進行較嚴格的熱量控制,可採取「低碳飲食」(減少碳水化合物攝取比例),盡量以簡單為原則;例如,以雞胸肉沙拉、水煮蛋,搭配高纖無糖豆漿、黑咖啡,當作早餐。6 s% c- T$ Z2 [/ {
此外,楊智鈞也指出,大量喝水,每天至少喝2000cc,可增加飽足感,減少進食量;另,戒酒並維持充足睡眠,也對飲食控制有幫助。) S: p$ [7 m" E7 p0 L* v
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想從「暴肥」狀態瘦回來,飲食控制必不可少,其中減重醫師也建議,可以食用「白色食物」,如雞肉。
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養成運動習慣,降低復胖機率至於運動,劉伯恩說,原本就有運動習慣的民眾,不見得要為了減肥「加碼」運動量,但要維持規律性;譬如,一天運動30分鐘,就算抽不出連續30分鐘的時間,也可將之拆解,利用上班前、午休、下班後各10分鐘的方式運動,效果和連續30分鐘是一樣的,重點在於,維持每天運動30分鐘的習慣。tvb now,tvbnow,bttvb) x  O2 X7 e4 A; k1 J
不少民眾在減重時,會以飲食控制為主,甚至覺得「不運動也能瘦」;不過,楊智鈞提醒,雖然靠飲食控制,也能看到減重效果,卻可能造成代謝率降低的問題,之後更容易復胖。; V8 h: u* ^, i) a. H. B6 x
楊智鈞指出,正規有氧運動的建議,是每週進行150分鐘中高強度有氧運動,但是對沒有運動習慣的人來說,要做到這個目標,難度較高,因此一開始可先建立自己「可持續」的習慣。5.39.217.773 x! w0 z) V" |9 n+ z
譬如,從每次慢跑10分鐘開始,後續再逐步增加至40分鐘;若週間抽不出空,至少要在週末運動,一樣採取漸進增加時間的方式即可。' w$ r3 Q1 W/ b2 g( F" `5 V" |: Z
除慢跑外,楊智鈞認為,「負重健走」也是個不錯的選擇,只要在快走時,雙手各拿一個一公斤重的小啞鈴,對心臟機能的強化效果,會比一般快走更有幫助。
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雞肉, 豆腐含豐富蛋白質, 對身體好
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