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熱量計算
7 P0 F* f4 B4 Q+ U! k: J V. Q公仔箱論壇有人會覺得，每一餐都要秤重、計算熱量，實在很麻煩，不過為了健康和窈窕的身材，小小地麻煩一下也是值得的。而且實行一段時間、熟練了以後，不須要用秤也可以輕鬆掌握食材的份量（重量）及熱量，讓飲食控制真正成為一種健康的好習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 h% y; V1 {, s0 u, \
' `, l: |% d- U& k; E大致說來，一般人每天所需的基礎熱量如下表所示：
/ u4 l5 S' {, \7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 G$ Z8 G) |( P. r; h' Z" q) `3 _
年齡 男性 女性 2 @/ h( O; ` Q4 R9 Q& ~9 e1 n0 g
10 2200卡 2100卡 5.39.217.77- F* V4 Z5 `) T' j
13 2700卡 2400卡 ) W! r& L- A1 q, f R* a7 k
16～18 3100卡 2200卡
0 v4 [6 S/ t2 `/ Q* E公仔箱論壇18～35 2800卡 2000卡
! y; b& u1 m: x7 ^4 m; `35～55 2500卡 1800卡
, ?* g/ Q' z8 J8 H% R. R9 F55～75 2100卡 1500卡 " _8 Y$ m3 c" P' J# L. i; u$ q
" o2 ^5 r! Q, L# t! j8 u! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懷孕期的婦女依該年齡所需熱量再加400卡，哺乳期則加500卡。1 s* h( Z: T3 f5 r3 q+ i- z
＊蔬菜類
* U' N4 K D2 Z# ztvb now,tvbnow,bttvb每份100公克（可食部分），熱量25kcal tvb now,tvbnow,bttvb) }3 u+ g3 ^: h; h
tvb now,tvbnow,bttvb% d5 _6 Y' d6 |8 ] m* ^
小黃瓜 紅蘿蔔 5.39.217.772 i4 w, a+ L, @0 h
蘿蔓生菜 結球萵苣 s9 v" _( [! z% o
紫甘藍 西洋芹
* T$ g1 G8 ^6 I0 L" N* Ntvb now,tvbnow,bttvb甜椒 洋蔥 , P/ H1 R& L2 A+ C4 A* c2 l
蕃茄 小豆苗 tvb now,tvbnow,bttvb: r& n' m% [# U/ K$ B3 C- N
苜蓿芽 竹筍
; R; d% X S* l" t2 y3 T公仔箱論壇蘆筍 青花菜
* ]0 b" _& }; L" v% f( y. [tvb now,tvbnow,bttvb
) i3 {% u% f8 j公仔箱論壇＊水果類
$ B A8 a- w5 V }* m5.39.217.77每份熱量60kcal，各種水果每份的重量（可食量）如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# m/ p' y) I. w* e, i
* a+ T5 n1 d) t6 U蘋果110公克 奇異果110公克 & X- A. O& h" r, [6 h! K, S
芒果100公克 芭樂140公克
! u3 d# o m$ X) W6 Z8 q5 c( u西瓜180公克 葡萄柚140公克 - }1 C- U9 T: M& w3 H7 j- l; E
櫻桃80公克 哈密瓜330公克
; `$ A# E+ T) w- E檸檬190公克 火龍果140公克 b% k# F2 i$ g0 V: N% a
百香果60公克 桃子220公克 5.39.217.777 G& }. n* r4 q! `3 _( y6 U
草莓160公克 葡萄100公克 % K& H/ C4 R- v$ o: u9 j
1 E+ @6 \6 z+ L. j& v) J* x. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ＊肉魚蛋豆類# s0 d) C7 @- q; _# n4 t2 \; j
每份熱量55kcal，各種肉魚蛋豆類食物每份重量如下：3 q2 k2 P! a0 ^: O9 N. v* |
5.39.217.776 s, @9 p2 X, x
花枝40公克生重 7 `$ x8 k- h( ~5 u% T+ J6 E7 Y( m
蝦仁30公克生重 / s- }" H$ R8 y) E3 }0 E
雞腿35公克生重
0 E/ B( j/ l3 e N3 v, Q* n. R+ x4 t/ K& g! |- ~
＊五榖根莖類tvb now,tvbnow,bttvb$ z" L6 \3 U- B5 L
每份熱量70kcal，各種五榖根莖類食物每份重量（可食量）如下：tvb now,tvbnow,bttvb6 ?9 v3 g) ?5 w7 @
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9 `3 N) H F' C, F. R, t- C, m. [tvb now,tvbnow,bttvb吐司25公克（一片）
: I& [& z3 K+ X6 _- ~6 v玉米粒50公克
8 @4 V, ]+ Y) d( u' Y: p+ i) m4 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; H6 K( ~1 o. j0 V \, h
＊其他市售產品
9 u3 f7 D; C1 D& |) d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E' N% @7 s2 z9 U4 {
, m3 {* u$ E j/ b! x; Y- s7 X7 ~# x公仔箱論壇低脂沙拉醬／每20毫升 96kcal
: j: C/ }" H5 ~7 Dtvb now,tvbnow,bttvb優格／每100公克 105kcal * T9 t A5 j# j' m/ }" T
芙蓉豆腐／每100公克 54kcal tvb now,tvbnow,bttvb5 U$ R8 L3 t+ q S
醋／每100毫升 5kcal tvb now,tvbnow,bttvb& r; I9 F% P' K% i* h% N; a6 `
水煮鮪魚罐頭／每100公克 88.46kcal tvb now,tvbnow,bttvb* L. r7 v4 C f0 `. L. @9 Q
蔓越莓／每40公克 126kcal & y' Q$ G+ U0 O8 \$ S% t
葡萄乾／每40公克 126kcal
1 W6 x+ W, A2 ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) Y' b* Y7 L* g7 }
公仔箱論壇, L+ g8 i' x( U! Z, _, \* {
玉米鮪魚沙拉VS.市售低脂沙拉醬( e" p6 G1 r9 V- f; d
5.39.217.77% E" E) G `8 [8 \6 x" N0 f
155.5kcal
9 u: k, C' P9 O' _& W4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】公仔箱論壇 u6 a/ x+ O# w: m0 l' j) K7 @
洋蔥35g、玉米粒50g、水煮鮪魚罐頭35g、市售低脂沙拉醬1大匙
6 m* h7 o; K+ ~0 w- i' ?" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】& z7 |" m2 ]7 R: a" e7 {
1.將洋蔥去皮切小丁並瀝乾水分備用。! H" |6 w0 m: r
2.瀝乾玉米粒、水煮鮪魚罐頭的水分，加入洋蔥丁及沙拉醬一起拌勻即可。可以單獨吃，也可製作成三明治食用。
9 T% g; A. D0 e5 T3 i6 {- F2 f, o公仔箱論壇低脂沙拉醬：主要成份為沙拉油、蛋及糖、鹽、醋等調味料，對喜歡沙拉醬的人來說，低脂沙拉醬保有了風味但少了許多脂肪，是替代性的好選擇。+ `1 j: G0 i) C
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洋蔥：含有豐富的維生素C 、B群以及多種礦物質、硫化合物、類黃酮，還有粗纖維、膳食纖維等，可抗癌、增進免疫力、促進腸胃蠕動，並防止骨質流失、抗凝血等。5.39.217.77. |$ @" Q, }1 N8 u; Q! M$ h
" Y' v8 `% G' j0 ?公仔箱論壇7 Y+ v# ^! Q% X0 m' u4 ] B' _
嫩汁雞肉沙拉VS.檸檬醬汁 5.39.217.777 v' ^, _ Y3 Y6 T, Q0 U
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260kcal
) K) t$ w4 e/ `' Q% w0 o jtvb now,tvbnow,bttvb【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 n3 v4 ^/ d$ ?) P9 E# X
雞腿1隻、蒜頭4～5個、結球萵苣 80g、彩色甜椒 40g) h& k6 i. ?, `* P2 E
【調味料】
! }3 c) Z \4 O. W' a/ ?+ g, _公仔箱論壇胡椒粉鹽1小匙
0 n- b& G! C0 Q公仔箱論壇【醬汁】, {- u+ S/ L) J6 F8 ?2 q+ g: Y
檸檬汁1大匙、果糖1/2大匙、橄欖油1小匙、黑胡椒粒少許5.39.217.770 ]9 @8 n" R" m s
作法：檸檬汁加果糖充分攪拌均勻後，再加入橄欖油並撒上黑胡椒粒拌勻即可。4 p" H! a }8 f2 o. t
【作法】7 m+ c: P2 ?) w, t) R$ N
1.結球萵苣及彩色甜椒洗淨瀝乾並切絲，鋪在盤底備用。
( @* K8 H3 f! D2.雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀，可使調味料入味；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
4 I& f! v9 w+ S. E$ ~5 b公仔箱論壇3.將蒜末與胡椒粉鹽均勻抹在作法1的雞腿上，約醃30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，以上下火170℃烤約30分鐘，至雞肉熟透。5.39.217.77; m' d% |. ^1 a1 u3 P
4.將雞腿去皮且剝成絲，鋪在作法1的材料上，並淋上檸檬醬汁即可。
* `$ F- N& R4 N+ [9 N/ Ktvb now,tvbnow,bttvb結球萵苣：含有大量的鐵和鎂及多種重要的礦物質，有助於製造神經和肺部組織細胞，外部綠葉部分營養價值比內部白色部分高，是減肥者很好的營養來源。公仔箱論壇+ u( k& c! d6 X, J {& `; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W- H. z2 I0 j3 k% R7 _
甜椒：可抗癌、增加免疫力，預防老化、心臟病、中風，富含維生素A、C 、B1、B6及多種微量元素。 |
發表於 2007-3-22 08:15 AM
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