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[食肆地點] 直送六本木山至潮鐵板飯

東京六本木山是潮人必去之地,美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店,以木為主,配上水晶燈和紅色主調,型格搶眼。
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供應的食物多得很,飯拉麵烏冬小吃甜品兼備,其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭,有九款不同口味供選擇,包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯,即在300℃的高溫鐵板上,放上飯和配料。侍應端來後,由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等,接着再將配料和飯拌勻,變成鐵板炒飯。倒下醬汁,鐵板即時冒煙、吱吱作響,香味四射。公仔箱論壇: |4 }: v3 F! j" G' d% I; R2 {1 b
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飯粒入口熱燙,粒粒珍珠飯飽滿圓潤,還有些香脆飯焦。
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8 ]2 |/ q7 y# f5 b$ C! }7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他拉麵烏冬和小吃,水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉,香脆而肉汁豐富,水準拍得住專門店,且只售$88,抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造,軟滑到不得了,值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)5.39.217.772 Q: b, q1 g# q: G
營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mntvb now,tvbnow,bttvb& r( j, V' t4 v5 i% e5 R5 D
平均消費︰$120
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4 I+ L: c* D0 \霜降牛肉鐵板燒飯$78.8
6 h' W- r2 |3 A: D吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻,聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢!# ^% r' K; G3 l$ ]3 i. D3 y
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) T! k2 s& _6 t: s: m5.39.217.77明太子冷烏冬$72.85 {6 n6 }" p$ |% Y
讚岐烏冬不過不失,勝在醬汁味道調得不錯,酸咪咪,很開胃。
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! ?: ?( @: y0 Q海鹽焦糖雪糕$32.8TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; x( K, R: M( s9 B
香濃綿滑,帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香,鹹和甜原來可以很夾。
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' P% c* k+ v  [- `' b( h咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.81 h; b4 u9 ^# p
豬扒外脆內嫩,肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜,水準和價格都超班。( G2 {+ L+ v3 Q; p' @; T

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" |4 |9 q, q; Y) U5.39.217.77侍應拌出熱辣辣的鐵板飯,鐵板外圍上紙圈,提醒客人小心燙傷。tvb now,tvbnow,bttvb! l% N1 I5 N+ C9 a/ E
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]設計似足日本店,摩登有型。
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