東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。
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供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。公仔箱論壇5 M/ P; j% I; A' v3 `$ n1 V k
% B8 L+ s i- d# Z7 F' n1 O4 j5.39.217.77飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。tvb now,tvbnow,bttvb& D2 f5 D) r: z) H
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其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。% M3 s* ^" _' |3 m# S j! l
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
# |/ E+ } D2 x公仔箱論壇營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
. {, W2 w2 U8 ~6 T2 x平均消費︰$120
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; F z9 e$ {" z* q/ I; w. stvb now,tvbnow,bttvb霜降牛肉鐵板燒飯$78.8tvb now,tvbnow,bttvb- Y; |; q0 D) j/ u! g; {& Q# z
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！
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- B0 W8 |9 w- ]* @/ F5.39.217.77明太子冷烏冬$72.86 ~; [9 p4 u# W' l5 [: `( Y
讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。
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/ d( }) s. [- u/ H' m: f$ D/ }海鹽焦糖雪糕$32.8
: k7 e; Q" `" M' a* n公仔箱論壇香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。
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# c# T- h+ w6 ?) c 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8
- X4 G- c8 E7 g# m" g- F- M豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。tvb now,tvbnow,bttvb$ J. P) N- `1 l+ `6 y" ^
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) @0 ?( Y2 O. U- F9 {' I+ [tvb now,tvbnow,bttvb侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。
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6 x x; X) |3 X) t; U# A公仔箱論壇[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/727/640pixfolder/ETA727-010/05_IMG_1601.jpg[/img0 z- E8 r: h$ i, y3 j
]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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