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. u- Y" F2 n3 _/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' C7 A. \$ V( D8 E/ H1 y黃油蟹粉/蝦粒/帶子粒/熟鮮蟹肉各 1両、靈芝菇 1盒、東莞米粉 12両、薑米/葱花/胡椒粉/雞粉/糖/鹽各少許、生粉水適量、雞湯 500毫升
3 m+ X- }( i' I9 r; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W4 h5 T7 O/ m$ H
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. J# j) ]0 p+ K' V8 M6 l# @* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 N4 T! I) \( w% p公仔箱論壇1.煮滾一鍋水加少許油，放入米粉煮散，盛起瀝乾水。5.39.217.774 j$ c% M3 t/ A3 p( _, @- s$ U9 V
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2.蝦粒及帶子粒汆水。靈芝菇冲淨、瀝乾、走油。. \# g. U: g0 t" o7 L
; i7 M. a* K1 c- H3 ?& n z4 htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油下鑊，下米粉平鋪鑊底，用大火煎至兩面香脆，其間不停鑊及加油，令米粉不要黐底。煎好後切成8塊。5.39.217.776 |, _+ `3 n& [. V( i5 X- f
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4.起鑊用大火炒香薑米及葱花，加蟹粉炒香，再加蟹肉、靈芝菇、蝦粒、帶子、雞湯、胡椒粉、雞粉、鹽及糖拌勻後，加生粉水埋芡後上碟，吃時以炸米粉伴食。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 R3 D3 D4 ^" F+ c
2 x0 p7 D6 K& O' d5.39.217.77貼士
6 [) ~4 p5 X! U, S1 K2 {. X5.39.217.77米粉炸餅很容易變腍，宜即做即食。 |
發表於 2009-7-10 01:52 PM
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發表於 2009-7-11 10:32 AM
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