[中式食譜] 黃油蟹粉鴛鴦配

nt1972

7 ~) T6 b* u* s( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B% @  p4 |0 |. l2 J4 b9 M; H" i3 ^! }材料  L' Z% W# b. v
鮮元貝 4粒、鮮帶子 4粒、黃油蟹粉 2両、海中蝦仁 12隻、味椒鹽 1茶匙、雞湯 3湯匙、小棠菜 4棵、鹽/糖/雞粉/胡椒粉/生粉/葱花/薑米各少許tvb now,tvbnow,bttvb( J' D, E$ _, U. L

/ @# R+ \( Z0 K% W7 `" Z8 K; f做法tvb now,tvbnow,bttvb) U# @4 ]3 Q; f1 P2 h! X
1.蝦仁洗淨去腸拍爛剁碎，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉及生粉拌勻，再撻成蝦膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R/ ]8 |& @* I+ v

$ [# G! y6 H5 ^  H1 M1 G" utvb now,tvbnow,bttvb2.將帶子切成雙飛，釀入蝦膠，用中火煎熟後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, e  B: h; a* [2 \+ G" N5 }
& c8 w! \; |' ?' f  W: O
3.元貝以少許鹽、雞粉及生粉略醃。
; F1 Z3 J' }9 i( b# Y公仔箱論壇
' [5 y3 I; h% P" t0 u) o4.燒滾油至 180℃，用大火炸元貝約5分鐘至熟後盛起；再起鑊開中火，加元貝及味椒鹽兜勻後盛起。
% @2 A4 |, r6 ^/ J$ b# Y5.39.217.77
' H& @" w. ~5 d+ htvb now,tvbnow,bttvb5.起鑊開大火，加薑米及葱花炒香黃油蟹粉，加雞湯和（4）兜勻後上碟。最後用以油鹽水灼熟小棠菜，盛起作伴碟便完成。
  S; y0 G, I0 `) Q5.39.217.77
9 Q. a6 m) ~+ V, ]8 A2 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 `, y$ t0 c! b

: M1 a; U8 m0 V+ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& C: f0 ^! {$ J/ S& ~& N; |
; J: ?2 T. _1 e8 F' l# e

% D# f' F9 a/ t# R" [+ N5.39.217.778 s; S& s: C. ~$ M

5 i' f# d/ X  g* D2 O" r9 h; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~/ a+ F3 J1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( P& O9 |9 J  l& T% `+ D帶子以少許牛油煎熟會更加香口。
3 O' c. g8 n1 B' K6 J, `& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。