[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
* F6 l' O- n6 M% E9 ^0 n' Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ X/ l, n6 M! S/ Z* f  ]6 |
7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）
/ a5 y- N$ F, I# o) _0 R$ c; Xtvb now,tvbnow,bttvb5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
4 t1 l- n. \2 Q1 件 老 薑
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tvb now,tvbnow,bttvb0 v) A4 {/ m: Q  N
做 法
( r# I* s9 V6 a$ e  v! g. t+ [' X/ \公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
, \# s: M" X2 l0 j2 D0 P5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I" G3 ^. ~" ?% m9 `公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
" ~, ?0 m9 m6 A0 @0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _2 D/ ^/ D( R5 X) m% J5.39.217.773 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
0 _: L" Z: P6 F; I# L4 A( Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* v. G; P* `* l8 C. L) T
4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。公仔箱論壇. y( f! @( G0 L2 b4 u: `+ H# W
5.39.217.77' G% p: y& n/ K4 n
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！
; {6 S; Q( v0 t' s; Stvb now,tvbnow,bttvb但係響呢度無"維記"呢！5.39.217.77, f, e. i% u, C, d

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

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bourget

can I use 2% milk ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# @1 P9 }7 N
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶tvb now,tvbnow,bttvb( I8 v- ^' Z$ C3 z5 V
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks