 公仔箱論壇. r1 j6 ]! R4 t
& C# T+ {! F% j/ r1 ttvb now,tvbnow,bttvb材料( S9 c4 X- z* O6 }7 K
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
! O; U, ?# r% z* k
n, t- ~& p) n醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X# t- ?% l: J' Z; p# u
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許
" j' H; v3 V6 h' S1 h) a+ X& k$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R0 v0 ~% h/ J4 f& @
做法公仔箱論壇 S5 \, \3 w9 m7 `) p/ C! d. D) C
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 A6 w* F5 \' N5 J5 m
& O9 _; z2 X/ ^2 x
2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。
) f: H4 K* l8 p T公仔箱論壇, h- c) ~- P# H3 _9 O/ m6 @
3.吃時蘸上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R) ?+ P0 `6 b: [
* d) ]( }, i7 w. R; o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' X# z6 d2 _- P' w' R, r( l! M
% F& y) J: v3 J6 a" Wtvb now,tvbnow,bttvb
) ^4 b- @9 o3 l7 v- |# ~- M: @8 t
* t7 z* R& H4 ~. N# \/ Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 \& a' i: r9 S* o9 R/ U雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
| 
發表於 2009-7-10 12:42 PM
| 
