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4 }: g M* k4 M, l: z8 b+ H6 O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
% H, k0 s0 r5 X! f9 w% Z" z1 {0 i雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
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/ O6 v( `$ p+ D; m% e1 p3 ?, t& G醃料tvb now,tvbnow,bttvb! B2 F/ S$ G: ~5 p5 O# _# g! M j) y) o
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 ]- L5 Y# } f6 O s
. u/ U3 f U0 h |/ j8 o0 H公仔箱論壇做法5.39.217.77' e( @4 I3 e4 [9 o; l ^8 S& d
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 r! K9 K$ N2 D5 s
i8 t' M! b( x9 }1 \5 K" L2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。公仔箱論壇$ Q- ^6 M E; T" V- H) s
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3.吃時蘸上沙律醬即成。7 H) L. b! e8 ^* n+ l; `
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2 [5 W2 J, Y. v2 F4 u* N& R貼士
/ U, V+ ~& N n7 n+ |( k1 Otvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。 |
發表於 2009-7-9 01:51 PM
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發表於 2009-7-10 12:42 PM
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