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. X0 i% t6 V% b4 q" y3 _$ z公仔箱論壇鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量
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* r# h# N; w. m: d, l6 _tvb now,tvbnow,bttvb做法
: r5 H4 [- V2 y$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。( N& L7 R2 E1 _% V
: A( [- G/ O H2 d4 l/ y2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。tvb now,tvbnow,bttvb D. q- X: [2 }, J+ @' G, t2 Q
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。5.39.217.773 @ Z- u1 X7 D! |, p, U: j
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納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。
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發表於 2009-7-9 01:48 PM
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