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鮮魷魚 1隻、納豆 1盒、芝麻少許、葱花/紫菜絲/日本芥末/日本豉油各適量# f1 |* v5 L1 \* U; a5 L. O" c1 R
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做法
4 e0 M: D/ p- z3 w4 e1.將魷魚切去鬚，再去軟骨，然後去皮，攤開略冲滾水，隨即浸冰水冷卻，取出後瀝乾水。8 w( L# t1 y; } I
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2.在魷魚身的底部輕輕一刀，撕去薄衣，將魷魚鋪平，花再切成條。tvb now,tvbnow,bttvb+ R. t/ I# F+ k4 n+ s6 q7 q
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3.將納豆放入碗中順同一方向攪拌至起絲上碟，放上魷魚、葱花、紫菜絲及撒上芝麻，吃時伴上日本芥末及日本豉油即可。公仔箱論壇* M$ l& W- I8 r
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7 o. t! P5 W8 C1 F. O( B% L公仔箱論壇納豆要順同一方向攪至起絲，入口會更香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; R, v# ?- L: W3 [
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發表於 2009-7-9 01:48 PM
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