 3 u! u3 G/ J5 n: q! Z
7 D( w2 Z9 ^" A/ u" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77; u% H, B( P f7 W
海蝦 400克、話梅 25克、花雕酒 100克、薑茸 10克、葱茸 5克、指天椒 5克（切粒）、蒜片 10克、糖/鹽/胡椒粉各少許
, L, w9 L! C2 y8 m0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h; j( T" t" G+ ?; k: |tvb now,tvbnow,bttvb做法# `$ N6 E! ?/ W7 J; c6 Z# e
1.把海蝦洗淨，剪去蝦鬚蝦槍，瀝乾水。5.39.217.77( W4 D4 p Y7 `
" w$ I5 f: q8 v3 z$ i* N2 x; X( l公仔箱論壇2.話梅放入花雕酒，用保鮮紙蓋好，用大火隔水蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; s$ z& @# {& V( O
' g& R# ]3 o, d* Q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火燒熱砂鍋，放入蒜片和海蝦煮約 3分鐘，倒入熱話梅花雕酒，冚蓋熄火，把海蝦焗1分鐘，撈起海蝦上碟。
5 U: i' n! h. E7 x( r, {# {! I: ~tvb now,tvbnow,bttvb# o! x2 \5 b) A; G9 Q% V
4.燒熱鑊下少許油，用中火把薑茸、葱茸及指天椒粒爆香，加少許鹽、糖及胡椒粉拌勻，便可作辣汁伴蝦共食。
! x, v# [! N" m$ w& q5.39.217.77
( V# ]" F, _4 f: i, X/ a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& L6 W4 C) Q% V/ v2 z, t
貼士
4 c2 Z6 q ~3 E# \- X$ y話梅與花雕同蒸，味更濃。海蝦在大火爆炒 3分鐘後，冚蓋熄火焗 1分鐘，蝦肉會更加爽口彈牙又滑溜。, D2 `. V9 `% K% {
|
發表於 2009-7-8 02:03 PM
| 
發表於 2009-7-10 12:48 PM
|