; f# `+ r# e$ u0 V N2 A文記雲吞面(三盞燈區域)公仔箱論壇: j. W- Z! H# g( Z0 P M
介紹：* [. ^! w5 b0 q9 f
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 i( U9 O9 _1 y7 }7 [6 |1 B6 a
營業時間:下午07:00至零晨01:00
2 g4 ~9 r. g7 J& v% I5 K交通：新福利巴士 8 號可到達。
* x5 f* P* x- K推薦理由：( K/ M% {8 z, g6 X
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇8 ^% |' m& ^* D% V
地址：渡船街美心餅店的對面
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/ T0 D2 l0 I$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 b0 V& I$ f
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 ^. g2 }8 {7 Q( y
介紹：
, s g- J6 J. m# @6 I, Z3 B7 z5.39.217.77一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
0 f: W; Q. Z4 V6 G& V( J咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
* P0 u6 c9 P% y& D* t: w地址：飛能便度街27號公仔箱論壇$ R T; f3 r F
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龍華茶樓（三盞燈區域）5.39.217.77# Q$ R% e: K: G' D* _4 f% k
介紹：" N9 n" l4 a0 h) \# G1 u- ?9 s
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
0 j. V0 [" k; Z6 p. {' R推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
* ]2 L& F1 ]$ ~" W2 B* M7 ]公仔箱論壇地址：紅街市
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5.39.217.775 J8 K1 O A) C
禮記冰室（三盞燈區域）
. R. ~, C0 p# N) J- n0 X% |介紹：
0 G" b: _/ m [! u公仔箱論壇禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
6 \) \* b2 _0 R: m% N公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條0 x( q7 A: D/ f' t3 U
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 ' ~: @& k; Y# z$ ~6 A
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* W) [: J) O. B3 V& p
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
; T; d3 X0 G% p8 Btvb now,tvbnow,bttvb地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 E% z" i5 t0 e
 5.39.217.77( m+ E( u5 G! \. H
) U+ T3 {0 c+ {0 T* ?9 ~. g8 P公仔箱論壇添記牛雜（三盞燈區域）
. y7 o8 I) `: M6 Y. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
0 S1 |' A( ^# _0 y; B* p) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！5.39.217.779 x8 F2 Z% S8 E3 @1 x# \
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
+ p2 H/ Z" B# u/ n% X6 q( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
) p* X) I: e+ r) N9 L0 w! ~0 R7 o; q5.39.217.77介紹：
! K1 h5 u, j4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。4 T( s" q9 [0 g6 ?6 X
營業時間：9：30-19：30公仔箱論壇( Z, J- ?4 i; ]) i3 v9 f+ m
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔5.39.217.77) s, D' [6 I6 D+ O0 F) h# O1 m
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四哥小食(三盞燈區域)
6 f" q1 _- ^; U& a( P0 Ltvb now,tvbnow,bttvb介紹：
5 f+ l7 A+ G) c; `5 h; x; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb; X% D% ~8 x' s. l9 {
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
; R( c6 K1 t j& A. r3 u5.39.217.77營業時間:下午5:30至凌晨5:00
& N7 f" W, m" n1 h$ ~5.39.217.77交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。tvb now,tvbnow,bttvb( `) D" t* s& c" D8 u" m8 X
地址：澳門渡船街2號Q鋪
) w, ?( G! ] Y" \, T9 qtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.770 u! j4 H0 |8 s7 [+ X7 p( v# M; v
$ ^; ]; ]. ^; F" G+ J8 |4 _公仔箱論壇三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77, }2 @/ g0 K$ p& m' G& `4 y: ~
介紹：
. O5 v; b' Q- [2 O三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
3 O9 J2 o6 W" z- Z5 k6 d0 Z美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
3 y: c! F( U; z, Z. C: W8 \( A( j2 h* `4 O5.39.217.77營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 5.39.217.77 l! c( y! [9 E5 W" t5 r- p" e( n
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 0 t! g3 e" t8 d3 z
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
& S' f9 l% [- \) p# @" t; @注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
9 e3 U) B+ u X Y2 w' M7 z: U" A5.39.217.77地址：福隆下街44號地下
) V: s. ?' I" K; t* |6 V5 K: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：853-28573171TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V1 I* K0 L# l' C
4 p* X* k: o% W9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: q6 r+ h3 M2 O
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb* |5 B" _7 e6 k+ c! \+ K7 `
介紹：
8 t7 |* q+ Z7 x2 E4 {公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
8 q. |' r4 b+ L+ X8 j公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇8 c% Z7 O4 K* o3 Q- f
地址：馬統領圍72號
8 T2 r5 h! F( V) r7 y公仔箱論壇電話：28710035; q+ x% n9 c# w! _6 A. z4 K6 U& l9 b
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0 {& c8 \/ w/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
7 H5 x2 V: ^* u o1 Y) V介紹：) R, V% N& ]: H0 ]9 |4 D
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
: A! l3 O- E3 G. U3 i位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
3 M4 |( o$ d) P) n2 ~/ W6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午08:00至下午06:15 5 \0 X. n. m4 O1 g. e
地址：果欄街47號
5 \! J3 D' e; p/ v! a: r! ntvb now,tvbnow,bttvb電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb: R$ Z4 t( ~ Z2 U' C2 A- G8 R: d
介紹：
, o/ G$ n8 J5 ^! c5.39.217.77何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
3 h3 ^' `" |/ t0 Q* V5.39.217.77何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. w* @% Z' |0 k B# q
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~% q. s* I+ g o, {2 ^
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb8 P. X+ v1 V& L6 i/ y4 U, b* g
介紹：
! ^ G; w' {7 O0 B; }5.39.217.77特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
* y6 t$ V! @) g! T! h公仔箱論壇金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
% o/ a0 a9 V& Z$ k; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。tvb now,tvbnow,bttvb) p ~/ i) c$ T6 [* f0 M: j8 U& z" B1 p
地址：議事亭前地5.39.217.77' J2 K) N9 G: q- v; a0 j
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/ V2 I5 ]7 r! v5 p$ P0 P, ~5.39.217.77新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）, D3 q. U9 n1 b
介紹：
: h1 H, ^' J7 W. V, f5.39.217.77新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
: s2 J: c# D3 b. a+ V/ Rtvb now,tvbnow,bttvb推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
' H+ R: ~3 q! c- I2 R8 R9 ]交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
. q" M$ M6 b, _tvb now,tvbnow,bttvb地址：北京街附近，利澳酒店對面
/ p, K* O3 o. h3 w+ W3 @3 T( f$ xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" z* _6 u, x& j, ?4 z7 [7 A
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）% b z+ r! x$ R
介紹：
' O* z% w) G5 [' ?0 V. g1 J公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ W3 S( U7 Y) N( Z& D4 J2 L
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
2 Z& m; Q% p8 j/ } vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
P" Q3 \$ Z2 L: [+ x' n分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ Z8 V# Q" ]/ G2 T1 _) Z4 s
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
4 `) d+ o) y: z& v/ P; a; ~2 O電話：(853)28338112
/ ], c# \5 j& J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 c8 ~8 y8 r
tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 @% P9 o9 Z7 t- A+ b6 s5 Q
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
' W6 T. z& {% Ctvb now,tvbnow,bttvb介紹：
/ l! ?5 f( u3 L8 g f: n平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
- L( v) D! N) c* n7 O2 [5.39.217.77甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k% {$ D" ~6 x1 _7 e4 X
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
4 w" H: L' T4 _公仔箱論壇在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。公仔箱論壇9 m# s' P/ O9 R% k; e" Q& ?9 U
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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