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文記雲吞面(三盞燈區域)5.39.217.77( r- D0 G% ^4 G/ W8 D
介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 T6 ?5 c4 V% L# I8 [8 S2 p2 e- c
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。公仔箱論壇, u" G2 i/ c# f& S1 V
營業時間:下午07:00至零晨01:00
' ] `& l# m; h9 J9 \0 R% ?% g交通：新福利巴士 8 號可到達。5.39.217.775 q: _2 C& V. f7 }& G
推薦理由：5.39.217.77, s" l+ t4 \7 I% n; N9 c
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
+ x) W2 R! `5 E6 etvb now,tvbnow,bttvb地址：渡船街美心餅店的對面
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4 p% B1 J" q4 J: y7 V5 Z5 t公仔箱論壇2 i- j" d7 \1 [; `
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）5 \( S( C$ D& k+ s( f+ L" l
介紹：% q; L* `, H% s
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
t) j- y' Z$ e2 _% Qtvb now,tvbnow,bttvb咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
1 D4 k4 X8 f5 l9 [/ }2 }地址：飛能便度街27號
2 z/ z) M3 Z2 z+ K( \ _) v. c3 |& Y6 }* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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龍華茶樓（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb! |& t3 y) O' P) X3 s
介紹：5.39.217.77# ?# D) U3 l4 H8 X- k. z& \
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。公仔箱論壇5 ^6 ~9 i, c9 U2 C4 P* q" Z4 Q
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣; j8 W; z, ~0 u8 |6 T& ?
地址：紅街市
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% R% Q! v) v* B8 j9 E3 |1 } A/ z' H$ P: ?9 V禮記冰室（三盞燈區域）
$ \- C2 Y6 L ~' L" |介紹：
4 N" B- D5 h/ V4 q' O) I禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
V" f2 N0 g, H$ \2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 ?4 ~5 {0 n
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
" S! Q2 B4 o3 n* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 公仔箱論壇1 _' p! o. U3 X- K0 A6 {
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
2 a0 P1 H+ {' u0 a地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
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( {6 z/ y! L% o& u* u- v; R- E# g0 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% n/ Q5 w8 E" o% ]$ A. _
添記牛雜（三盞燈區域）) c+ Z/ I& o; I# o2 P
介紹：
; L# `, Q5 ^3 d7 p* }, C5.39.217.77什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！公仔箱論壇& u, N* S% e9 r
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# B6 \, ~& @& C/ @! a
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)公仔箱論壇8 J$ g1 ^; z# \! v; o' q) F- m0 R
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& Y. e0 F3 o% P8 |+ D& \馮記豬腳姜(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb( `0 {8 b, u N% S: ?8 \; q
介紹：
7 @* D! {3 B" s; W此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
4 a5 b, |; D1 |- [6 L營業時間：9：30-19：30
: x, @; b) N& \3 |' \) a5.39.217.77地址：三盞燈圓形地街市熟食檔公仔箱論壇: U3 b& q. R. U3 F- X
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3 V P7 y5 T1 j* v1 ]; x/ [! J" p8 m公仔箱論壇四哥小食(三盞燈區域)
/ F: x) M7 h% e. B, mtvb now,tvbnow,bttvb介紹：+ s7 f6 y/ \" j, Z! g5 t
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
% Q. x- f2 _ h' ], ~$ j5.39.217.77推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 3 f* |6 q: z& u6 z& J' x7 ~
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 tvb now,tvbnow,bttvb2 R5 A$ h) Z* I, s( R/ K. A
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
; O- Z& Z k! F/ c公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪& n, o6 I4 b. D: w
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇, Q0 M( ^% y' Q6 i' [
介紹：
' d# R' C' Z0 D0 a' ]% B三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
2 h6 O6 _ [% P& d# c8 w: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！5.39.217.772 m& |4 {5 I2 T! s/ D* r P, w
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 - e% P( b- D% a/ |8 A
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
' f5 P2 E$ V7 Z5 o/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 5.39.217.778 O" O3 q9 F, n/ t) V
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f) o4 _+ Y |/ [
地址：福隆下街44號地下公仔箱論壇! [- q; Z8 l: B9 j4 X1 ?& o
電話：853-28573171
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H' N1 C4 k0 f u' r- ^; @7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
' ]5 U, q2 X2 ~介紹：& i% L: B: k; L4 S6 V) A
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
* e: L0 k' E- ?0 Y/ I5.39.217.77營業時間:上午07:00至晚上07:00 - ^! F; p6 v2 e* v2 _% G
地址：馬統領圍72號5.39.217.77$ P# X5 \! ^5 @
電話：28710035
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2 \ U$ n9 r( u* d& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A. g: B5 `; ~& V7 I5 |! x2 [榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
; W! Z) O/ _$ X5 ]: i. Z B介紹：
) ^, R4 x4 {+ b; V7 c( R2 h& a+ ]公仔箱論壇榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。公仔箱論壇$ i! b* Y3 p. Y) U8 y% C9 h
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。' [. A6 {3 a& a$ T- \9 g# A
營業時間:上午08:00至下午06:15 公仔箱論壇& l5 k2 h3 ~9 x* a% @* c; L: q3 T8 s0 ^
地址：果欄街47號
2 |$ {; V8 ^( T# B5.39.217.77電話：28921152
+ q" w" E5 g: z: m A0 D8 U# x6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x0 z5 v4 D& S* ~2 M& V5.39.217.77公仔箱論壇6 F& n0 G9 z, i4 Z
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c4 n1 J' @* H- w% j* q; W
介紹：& [( w. V4 \4 y
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
- y2 L$ |/ x0 k何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
3 u: L1 B) J* w- n公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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0 J" j1 x- s. U+ z( S/ W5 u- `5.39.217.77潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
* W4 B6 ~% W6 b6 M, _2 F5.39.217.77介紹：
. o8 ] E. w5 G* k& O5.39.217.77特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
' ^3 f( z o6 T B6 }4 V/ ]金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
: ~5 l9 _, @; F& {; r7 o0 C( N1 j5.39.217.77下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。公仔箱論壇6 s$ w: K3 C* h2 n3 C. [' d0 @
地址：議事亭前地
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$ ^, P3 J' R$ n3 n) w0 e6 ~6 J+ V+ m ]5.39.217.77新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' U. }1 ^% N8 K/ `
介紹：" h3 T* P$ U: u, ^; V* ?5 k
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。tvb now,tvbnow,bttvb6 w2 T- {% ^% A P. @
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。5.39.217.77. Z7 n0 N3 X! v7 v
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。5.39.217.77% p/ T" H# v8 F6 p6 U5 C
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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% ^+ X# A6 a! k大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
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在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 公仔箱論壇5 G3 z6 ^6 [! Y2 J4 }- @
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
+ I' f% l+ M3 z y還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
" X% E6 v& Y& r9 W5 otvb now,tvbnow,bttvb分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
8 o B9 H8 b" D- U9 I' c+ ?: }tvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪
6 [. S( g/ P$ ]* @, @) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：(853)28338112
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
- k0 i% S6 ^5 k; W9 d) a) J公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" D8 w- B# t; y5 d. |
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… ! V0 ~; A* a+ \$ o/ O4 S
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 6 j# X$ t( w" a/ j
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
& l- O8 l6 |+ P' \- U: J4 K: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
V! A7 R3 F: {* m" |0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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