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文記雲吞面(三盞燈區域)
, S$ F" d$ B3 t2 U. T/ y7 s8 P5.39.217.77介紹：
& f9 a4 G: e4 x2 j$ X) a( Btvb now,tvbnow,bttvb在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 S1 ~& `8 ]0 @" A3 l K5 _" \
營業時間:下午07:00至零晨01:00
. x6 C: e o5 r M: ~1 Ytvb now,tvbnow,bttvb交通：新福利巴士 8 號可到達。
9 F% s4 w) ^% w7 M) O/ o* P公仔箱論壇推薦理由：' ~; d7 A5 y" {8 ?- L2 @ k1 m9 s
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
! J' L# t9 A/ _' h5 O& Itvb now,tvbnow,bttvb地址：渡船街美心餅店的對面
, g m% B8 y6 `7 `4 }) q; h8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 J2 {- q/ ~) ^, ]- Z7 `
8 Q' c5 p: l8 h; e; u1 htvb now,tvbnow,bttvb雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）公仔箱論壇& k4 ]2 G" T. s# s4 H" F
介紹：5.39.217.771 q# M: Z9 q9 `& n& V- I" l. u
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。' W8 E; B7 `+ G* C* R6 _
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。tvb now,tvbnow,bttvb/ }0 d& c+ W) Q
地址：飛能便度街27號3 R/ c* I' v# v9 L8 ]9 M' S
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Z) T# m, a) r5 i6 stvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）
7 ]' t! N2 k$ i( ~& y5.39.217.77介紹：0 D, }1 A) \% F9 P- H- F$ g& K0 m
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
8 y! C, t4 u6 b9 p3 n7 Z# s, j# G9 Otvb now,tvbnow,bttvb推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇! Z8 w2 a9 @' E/ v% @& [
地址：紅街市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 J$ K# o- n# E' k" S F
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: [2 I2 v: X7 n( ?- e2 s5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰室（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb. [+ W' p: X$ ^* u( s
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb, G9 s |, `$ [! Q) F }
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
2 X2 o4 L: ^$ r H5.39.217.77推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
O" D' W7 |$ t, {* h交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 j, b: f0 u/ H% F6 ]0 ^
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! q* G$ \6 C+ j6 C) s
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心公仔箱論壇4 }( E8 j9 q6 b% \: j8 G6 y7 e
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁3 M+ Z% Q; g |
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添記牛雜（三盞燈區域）
4 L6 t0 D* D) q v9 f, s0 K, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：tvb now,tvbnow,bttvb& }% O* {# f( [% v- S) d H: d
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
# a, T& m! b1 ^/ ~一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T0 _! r$ o3 \( p; X
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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4 ~; ~- o. ]/ ]6 P# H" H5.39.217.77馮記豬腳姜(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r% P+ w+ F% o
介紹：
& N: i% k. M4 w4 p ]. p公仔箱論壇此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
3 y+ \% S- F3 n5.39.217.77營業時間：9：30-19：30
4 x* C6 m* \, f9 B: O. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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四哥小食(三盞燈區域)5.39.217.777 B1 N& ^$ }; ] `% }' x
介紹：
+ O) z D1 Y: C' T& G5.39.217.77這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
' W& b7 E: V, a9 M D1 n! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 h8 d# O/ [ ^' l9 C" |$ D
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
* J) S/ o' \; @6 f/ {3 Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 Q/ ^8 ^+ C9 Q* N3 w$ z7 u
地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
. w) f* |0 _( O# o公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 ]3 R j; C* _" e
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 v1 m1 H! `, z% G9 `. }: X9 A
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！公仔箱論壇+ |8 y& U+ R" S1 \$ ]
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y; F3 a% P( B- p9 g r1 b
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 , P1 ?* W. Z- u# P3 T8 w$ W8 T3 b' _( r
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 . t8 ]. i2 Q9 r: E# T. o& }( ~/ ~& }1 {
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* h/ J. M u
地址：福隆下街44號地下
1 q+ d, E5 w* Q c8 m* P( s電話：853-28573171公仔箱論壇8 O/ n( E. w1 J% h3 Q, R
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
y( Z. e6 F. Y4 J& R/ T5.39.217.77介紹：
# P& e$ }, O: D! p% f% E生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 5.39.217.77. q |* S4 S* ]3 M7 [
營業時間:上午07:00至晚上07:00 tvb now,tvbnow,bttvb: o- g2 Q4 H* C0 B
地址：馬統領圍72號
+ n9 _. V' {- v7 o9 W電話：28710035
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& Q y( h, S* `1 B" w% r; M榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）2 S! r' b# X- |2 m; D$ q( D
介紹：
9 @' d3 J T! N* Q/ _榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。; F' x: U* M U7 K$ j+ I
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。5.39.217.77" o* A( ^" T) k' u8 v* f
營業時間:上午08:00至下午06:15
: Y% f8 L" a, E地址：果欄街47號tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 D. S- Z: B* k
電話：28921152" l2 L, B! x4 |$ k1 z
+ p, z$ E" ^; V q& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 H0 k2 U! b0 z7 a6 p
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）5.39.217.77; ^) H; ]( \1 x
介紹：" b: C- ]) d* D' N. L2 M
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
0 w- T$ Q" W$ i( W7 E' S0 x) |$ `何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
2 `: Q7 C" |1 U地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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$ W% z* k: ~$ A& F1 n+ {/ ~1 X5.39.217.77潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇: c9 R" u" x- \! F/ I5 v; k
介紹：. g* [' [9 b, q* H d
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！3 T" i5 |3 S8 S; ^7 N0 b3 F2 |
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( N- Y5 \! s* y* P9 V f* }
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
! W* l: C: p7 M! `5.39.217.77地址：議事亭前地. X: s* ~6 K& e! u1 I0 n$ l
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb; u# v: p: p* s! S/ v
介紹：
2 e. o; Y, f! j. ~* Z pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
% Q# B- z: W. t( I8 @% p+ F- n% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。5.39.217.777 J) {9 u0 U b' z
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。8 J. L7 w7 b7 i+ D/ j0 b" _
地址：北京街附近，利澳酒店對面公仔箱論壇4 ?: g8 I; j+ p
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4 U# T7 o4 i t+ A1 N7 v' v, l大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb! J9 l2 J2 u5 v% k u- s8 K
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在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a; Z% C2 C- N( ?7 J; `
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
* G; P7 y: v, C- ]5 o# ctvb now,tvbnow,bttvb還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
* t/ k/ \( F( E5 p- {5.39.217.77分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
2 F2 c8 y3 n4 K0 J# z. i地址：澳門大堂街14號A、B鋪
" d( [6 C0 X3 y! j電話：(853)28338112公仔箱論壇" Q; r! I. ~6 C4 n
 公仔箱論壇! Q# P7 S! {7 f$ h* [( j! ]
S- T0 X5 r# ~3 G! w) atvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: v% ` L; ^5 R- f6 v- s" l& E3 N
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 d2 V& |$ a$ t
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
& E* @3 C4 e! I' l" J0 b. G- q, Qtvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 tvb now,tvbnow,bttvb) i" P* C9 C: ]3 L" Q& u; x+ W
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
( C! J( m- H, k7 q5.39.217.77在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
) j" q; E3 i @ P3 e% K: u4 a$ Z地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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