% a0 L1 V4 R/ _6 C& k文記雲吞面(三盞燈區域)
% {; [1 c$ Z" c4 o4 Ftvb now,tvbnow,bttvb介紹：5.39.217.771 O! T2 a: [4 [
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。0 m& L' B) l% N0 M, [
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb" I: }( h% u$ p. d( ]. ~
交通：新福利巴士 8 號可到達。
: a. G4 M& K% k6 J Dtvb now,tvbnow,bttvb推薦理由：公仔箱論壇6 t; e, \7 \: ?9 b& l( k( ~% U- G3 H
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！& R- G/ x! g$ A5 M+ X/ R
地址：渡船街美心餅店的對面
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! W3 b% g ]0 h
介紹：* y! B) l2 s1 d: W+ P6 w
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。6 R, N6 `. T5 }8 }
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
; H( o6 a" W O0 t, ^! c地址：飛能便度街27號
+ h# I& N2 [: b% ]8 ^$ f( t: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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龍華茶樓（三盞燈區域）
7 W* O" k+ |! O3 @4 r+ T介紹：
; a" X; ^3 m- u5 Y; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb% i" V+ E) r4 d$ x" _
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
' S2 n- z' w8 h$ ]; @tvb now,tvbnow,bttvb地址：紅街市tvb now,tvbnow,bttvb) f7 o# {; J0 v# z. r8 t* w
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' T# L2 a# z/ l5.39.217.77禮記冰室（三盞燈區域）0 Y* q( s3 Z; j) W6 J
介紹：
g% z& v9 |3 x( _2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
. r+ l/ J- V' b* f$ h: x推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
5 Z9 W0 X9 Z# Y; Q) I3 D交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
) c. z3 r) e* V9 u" }6 z" D q5.39.217.77外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 # @: l% B Y. e/ w. N
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
4 ]* x7 W( S2 i3 i4 O* G8 _! f# r aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
3 W# R5 b7 `! ]$ u3 I tvb now,tvbnow,bttvb1 _: [! T* U3 m/ A3 q4 C
1 u7 z7 B, w5 O0 J添記牛雜（三盞燈區域）( |1 m2 y$ b6 T8 x; S* P7 S- C2 A
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ l8 B! U% N! O( A% v4 s8 h
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
; T6 `6 _* O4 h6 c一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
* J, Z& D* W3 u% k5 ^5 m0 m地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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0 G( T) Y/ ^: j5 A( x) o8 M馮記豬腳姜(三盞燈區域)9 m/ j8 T8 j4 i, T* | t
介紹：; U) N* ]# k6 t' V& X
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。tvb now,tvbnow,bttvb5 t Q: Q4 y& D9 ?: ]
營業時間：9：30-19：30( X2 I0 ?- p& ^& ]# ^9 Y' q
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ i' S9 E n0 b3 J6 u) y: D
介紹：
1 h+ V* ? V, Y這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D: U) _2 T& _( U
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 q0 x8 B! _# `' E- U
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 ) y) R. y$ F8 @5 S
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
; _9 X: h/ Z, G4 H: ?; m( E, U5.39.217.77地址：澳門渡船街2號Q鋪
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7 H' C+ }* V6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
! m* q* D& B% C2 G4 k1 [三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域） q4 ]1 e1 k( _8 W
介紹：
$ Y" \* ?3 B; e+ }' Y三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。公仔箱論壇/ j" u# i4 i6 d' Q/ U/ Z
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
; V# ?7 Z3 e4 p( k! }營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& g; A' U. r9 H q. ?9 {% b! H
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 5.39.217.771 ]# |- L7 Y- X2 s& P/ B
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 5.39.217.77# B; g, c. L) k1 p+ m4 y1 o7 C
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。. e7 z4 S1 a, A( s$ Z1 }; `1 W j! M
地址：福隆下街44號地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ b" w3 V1 A6 }1 z7 q; g
電話：853-285731715.39.217.779 Y3 n `2 |: M6 \
* S9 l- f5 |! Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" M: y( N s+ N
生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
; e( g) w+ N0 p0 ]7 x$ G3 w5 f7 ^介紹：公仔箱論壇! S4 p6 R0 ?3 z$ m6 |& W+ l
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
& W6 H1 \' t \公仔箱論壇營業時間:上午07:00至晚上07:00 tvb now,tvbnow,bttvb- q* x9 T2 w' p7 Y+ P% ] {+ |3 B( W
地址：馬統領圍72號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ e% c& t' u3 f
電話：28710035公仔箱論壇9 h0 t6 o, x, M, s! ~& Q. j2 `
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- n$ T$ S: ]1 G5.39.217.77榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
7 a; O$ H8 }$ G介紹：5.39.217.77" y( g9 g8 [ i4 ?# A- \5 D
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。tvb now,tvbnow,bttvb! d0 B: ~+ V; j2 o
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
) E& Y& B; Q: q8 w- {0 ~營業時間:上午08:00至下午06:15 4 L! l7 Y, d' d2 u4 N) F% j
地址：果欄街47號
3 R4 S3 [9 r1 Z$ k電話：28921152公仔箱論壇) S; r5 _' T* ^ I, l. I
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* W8 T' Z9 C: l# t* ^$ d- z9 {tvb now,tvbnow,bttvb何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
4 t' r3 I# q0 n介紹：tvb now,tvbnow,bttvb t3 ]: Q9 c6 J
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
! H. D- u% y$ B! \, W4 q5.39.217.77何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
' _+ b Z1 }/ o4 a1 X- m地址：新馬路吉慶里與營地大街交界公仔箱論壇* Z) s3 |! y) A1 T6 m2 u) H- a/ `, x/ P6 c
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+ D) @) z+ N/ I9 q3 Q) ~/ f5.39.217.77潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
6 ]9 ]/ w( `% q/ a2 q7 c5 p0 Itvb now,tvbnow,bttvb介紹：
4 Z% |) \, x0 q3 b4 S- A公仔箱論壇特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！- a, X; {- U& }( O: Z
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！5.39.217.77/ g# z7 u1 }" j* _ H6 K( U K
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。9 v) N/ ^; c+ y8 j& B
地址：議事亭前地公仔箱論壇5 c" K7 |. T' R; b5 X1 U9 I
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2 k4 x/ F) |) c; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb5 z( q. `3 n' L; f2 m1 P: j
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb, P- P3 }. o% _# O4 i$ ?; P
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
/ @( G" B+ h' D& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。5.39.217.773 f, i2 G# }7 ]8 n& h; k4 x
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 a# W/ _! d, \! |, Y* A
地址：北京街附近，利澳酒店對面8 H5 v- V- n: q! U* x
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9 g* M5 o/ R; d! {' Y9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77# a* ?/ Y: \3 ?5 R
介紹：; x7 V9 A4 O* Z P
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 5.39.217.774 G; ]7 U, U7 t/ p6 E) p
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 5.39.217.771 a" ]- i! Q: u
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。& |2 d+ F" i, ~+ K. r9 i
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪6 O# G3 e3 s5 V& ]5 m! K& R
地址：澳門大堂街14號A、B鋪5.39.217.77 [2 r3 x' I4 c5 J: z' S
電話：(853)28338112tvb now,tvbnow,bttvb. Z: f, @1 k ^4 a3 L
 公仔箱論壇" a' X U4 g6 ]& C! e C% b
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餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D3 u4 N! |1 i- N [) E4 l' n' p* A
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( U8 N. h1 q' b, @
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。: ~- y5 m z& O
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
+ X' u5 @+ U9 k& |% x6 E公仔箱論壇地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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