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文記雲吞面(三盞燈區域)
1 p0 v% E/ U5 G0 P$ Stvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 y& K4 b7 L. l' M' z" ~
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
; Y3 j6 q8 m' `% [% S+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午07:00至零晨01:00 v% f. _3 ]/ u' L+ A/ {/ z y
交通：新福利巴士 8 號可到達。tvb now,tvbnow,bttvb/ T% D/ d: Y0 }( c. T# a* o: W* t# d
推薦理由：
4 }# B. V2 _0 h# |5 V密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！' P1 y2 T/ u( l$ n9 i( O
地址：渡船街美心餅店的對面5.39.217.775 P2 e( J2 n0 o5 j0 s$ @' a
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# J/ C" K* @ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
( i7 `3 f( _6 c+ E6 v$ N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
2 i9 d0 f( N T; f0 ^一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。( c: I! a. _# t( R6 {- p5 @4 E
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
/ n0 O5 H3 H; ]% k+ O% U公仔箱論壇地址：飛能便度街27號5.39.217.77* P: s; u+ J; I! T" `) V# ?5 E
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4 J) Y! w: ?; Q$ \: b) P5.39.217.77龍華茶樓（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m. g7 i7 m- }+ M& |/ O+ b4 i
介紹：
9 V7 b' L6 O* b& G& S; b7 p9 Stvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。5.39.217.77/ p/ U" A2 _; {/ {0 b0 w* Z- I$ l7 n
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣tvb now,tvbnow,bttvb$ O: R' X: J0 T( R) Z
地址：紅街市5.39.217.77) q/ H+ B2 `; x- V
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# V* i2 ~2 \1 e禮記冰室（三盞燈區域）+ c3 M7 ~/ n! w8 I( a
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb% c- V* J3 L+ e' m, C
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
3 l1 J3 w6 w. R8 X. G0 ?公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條5.39.217.777 m1 C/ `* X! |8 ~4 X* X
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
4 J9 t$ w' u9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 公仔箱論壇$ A* l) z5 i* j5 j' P9 u
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! g2 F; J; J2 t+ o
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁+ G/ l6 E. T1 Y$ c
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3 I; c* `) W: F1 ~公仔箱論壇添記牛雜（三盞燈區域） _1 J. @ W1 ]2 m
介紹：
( ], J( r5 f* k- F) D1 u什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！- O3 ]( w" [* c9 B& i
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
0 ?- _2 w9 m9 N' V/ [5 A* [& v$ T地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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& W# Q. X( W0 @. |# A9 A公仔箱論壇馮記豬腳姜(三盞燈區域)1 F, p, f8 y6 |* }
介紹：
% T2 X I) P4 X+ P5 F此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。公仔箱論壇' Z4 A5 l' u! x7 a& X# X
營業時間：9：30-19：30公仔箱論壇- r2 e. J- U2 _' Y% L3 X
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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 5.39.217.77$ `; q* `- g* v
四哥小食(三盞燈區域)
5 x I% e# H* s介紹：
. c' v4 f( q# q2 Z- @! F: W3 ~# X這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
9 f. e; W0 d( q, }% A3 a5 Y3 N2 y推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
4 R6 A( `" [+ h& Q; ^6 c4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午5:30至凌晨5:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 P' x- N' @* s
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
: G5 }; w8 x+ g公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇. |6 U7 N6 [5 j& @
介紹：公仔箱論壇' A; L" u& t) b7 p0 h) f; A5 l( d
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。' Z1 ~* U, ]6 _6 a- Z P" P
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！+ r7 U8 U5 X- ?: c1 {
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 公仔箱論壇* G5 a4 \1 r) T, Q' ]! k0 m
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
+ b4 N2 L8 Z" S, }$ k a2 n( h推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
5 h- R) S# q8 b: a注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。5.39.217.779 `. K- H% M+ T" ]5 `: x' F; S
地址：福隆下街44號地下5.39.217.77% U: _ a! B, D/ i8 F3 Z W
電話：853-285731715.39.217.773 ~2 q* X9 n6 s- j: ~% @9 B& p
 5.39.217.77! t) f# |, y. f
, y0 X9 ~3 n8 V; ?公仔箱論壇生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
2 ?, h- A9 b- y介紹：tvb now,tvbnow,bttvb$ l, c$ p) U/ s
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
: G( r# j& Q! M5.39.217.77營業時間:上午07:00至晚上07:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E. e8 ]3 M' E/ y/ |) i, f* ?
地址：馬統領圍72號
7 |/ }" J2 Q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：28710035
4 j( C: B+ k- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % [( A0 v6 J, R; R
7 i! a9 v- x4 _2 k; m0 s7 ` }榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
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榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。5.39.217.774 _: s3 V$ `2 V+ P- E9 E& m
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
/ [ n f# {& o2 K8 Z營業時間:上午08:00至下午06:15 5.39.217.77, y$ ~% A. W2 a9 C2 [8 l
地址：果欄街47號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% B+ N" {% Y& h3 E
電話：28921152tvb now,tvbnow,bttvb" _5 }3 l/ H# a" t, }3 a. L
: N7 z% H; m& p: Q4 M/ r* R$ u+ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% ~: U: J) G8 }" \* S
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）* |' W$ W4 m( Z B! A; t
介紹：5.39.217.776 j0 u1 I1 y; t4 @3 Z) @ Z( P) T
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
+ }1 c" G, H5 Y何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
: ~5 m& `: U ctvb now,tvbnow,bttvb地址：新馬路吉慶里與營地大街交界公仔箱論壇! b! ]! h/ m7 j3 u. d
4 S* {4 y( t" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 F' P- j% t4 k' C, Q$ I
潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
; [0 a; [6 n1 M5.39.217.77介紹：+ [' h5 [( x; F6 Q- U& Y3 R: [, {; Z" l
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！: [# m1 K" G, V, y/ R
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
8 E9 r* W+ [9 \/ N! Rtvb now,tvbnow,bttvb下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。& l" k, M3 t* [, Y/ u5 ?
地址：議事亭前地
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9 o, ^; Z: D( P. A" C4 ^公仔箱論壇新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, ?# ?6 L: s1 B
介紹：
4 S9 E- U' C! F4 C# d新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
8 O8 O: \6 P9 s6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。5.39.217.77. o/ Z2 K3 b3 d4 W' p, L, S* r7 P
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) ?& n' D- t4 A+ ]4 i' O
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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- C, k1 j) V, m' N* g" V! e7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z# W# [; l% D( f7 V0 J/ d5.39.217.77大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇+ _8 E+ r) y3 N( I0 ~
介紹：
! u6 p+ z7 n8 J在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; ? B h% f- j- M7 L
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
; `- F' s8 `( M還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" a* s/ Q: x0 e6 l7 a- I
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
9 E3 p- r+ d! d' Q4 I4 T9 T地址：澳門大堂街14號A、B鋪
8 s( \' G5 P+ m( L, n1 c+ E/ x( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：(853)28338112
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5 m- n6 [" l+ ~7 K% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
8 F" [: J! z. m" C+ B, K8 p! J介紹：
3 l, F0 w* j3 i7 w2 M2 _- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
$ I- I8 {/ R" z4 |3 }5 U& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 5.39.217.77( K. f- c6 I% n) S7 ~; q
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。5.39.217.77/ s6 q/ C# Z" [
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
& a: X0 D/ ^9 n+ t4 c$ j2 htvb now,tvbnow,bttvb地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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