/ G! j! f; v8 } V' L/ t; V9 Z5.39.217.77文記雲吞面(三盞燈區域)4 I3 {# L5 _7 y1 {: H! [% J* ~ F
介紹：
8 y; o# p. i2 Q. w V$ B7 W) d7 g在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。2 ?2 Y# \7 @7 I; M: T$ M, ~
營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb1 u. G+ G: B( Z& _
交通：新福利巴士 8 號可到達。
; k" U2 d* z. q1 T% K公仔箱論壇推薦理由：
% a) u5 D/ v3 @$ G# |5 y密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
9 i% k7 c& r4 M3 ]( k" e' x地址：渡船街美心餅店的對面7 H5 q" T( F& T, c. m
 5.39.217.77# {+ S$ e$ R$ M! k9 h9 Q( x
1 [+ S9 u, S9 G. W2 h b公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
1 D" w' P0 i- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：5.39.217.778 E* ^4 o: N+ o9 K# x& X1 `- k1 e
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
" L3 p. ?7 s$ g5 k4 u" [咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。公仔箱論壇2 A) W6 i/ }: ]' D; m2 ?$ |" R
地址：飛能便度街27號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 _& ~3 ?- B8 X7 d
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5.39.217.77( [ @3 p4 T! f1 X9 p
龍華茶樓（三盞燈區域）0 n B4 L, z/ G$ a
介紹：
0 v+ u* u. n3 L# \- A* t" {+ a5 Gtvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 n1 J5 R& r {! x4 c
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇6 D' Q! B& E1 R( q
地址：紅街市tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 q4 ~1 |$ j2 T
5 d+ N# v4 B4 t4 W5 K2 Q/ r% O6 l. Y6 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 ]) W7 g, Q6 v3 f; {" c
禮記冰室（三盞燈區域）
! P' M" e$ x# A9 m# ~5.39.217.77介紹：
. h I8 f X/ A禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
7 Q3 U2 {* t, v" q$ g公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條tvb now,tvbnow,bttvb: i' ?1 Y! Q( G" Q% n) J0 z% C
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 公仔箱論壇6 B$ {2 K" i, ^8 ?, i
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 {- r7 \: r; h7 }
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
. G6 y% H- X" w9 f# P. ~# V4 u地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁4 N4 C" h) z2 O) D
% i' ?7 s3 y* G) e- t, Htvb now,tvbnow,bttvb
. [4 Y. f- M9 I8 W. wtvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）6 N+ }; D; H E) \% }; a
介紹：
1 [# i3 t5 Q" L# p公仔箱論壇什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！公仔箱論壇2 n" k0 ^# c3 U
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
$ h0 C7 Q+ S) Q" W9 D9 Atvb now,tvbnow,bttvb地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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馮記豬腳姜(三盞燈區域)
( a" ]4 p* e$ ]- j5 {0 u5 S* P介紹：
' K3 U2 P# [7 [3 g此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。tvb now,tvbnow,bttvb. @: Z8 J/ G4 A# {. X
營業時間：9：30-19：30: P+ I) l- D( {! ]
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔: a- K1 w$ |7 t, W& n0 U1 y
% `$ a. |: b4 w6 W7 d; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 x1 m" q! T) Q$ V
四哥小食(三盞燈區域)
# D. \! [& l# h0 X介紹：5.39.217.77. K) N6 _3 e$ L/ F9 c3 ]2 \& o
這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb; C4 M1 v* g) E% n" A0 t9 b
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 1 y0 _2 X. W1 a/ H. ?# J2 Z% R
營業時間:下午5:30至凌晨5:00
7 e: G1 m, N" Z/ p3 \tvb now,tvbnow,bttvb交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
# q" V6 p( N2 H$ l6 W0 R( {, t; B5.39.217.77地址：澳門渡船街2號Q鋪5.39.217.775 }, ? }0 G8 g$ K! J( `9 H( r0 R
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& R Y0 E5 a% T' ]4 J( H5.39.217.77三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
, h/ Q4 T4 a8 O* {* M0 Ctvb now,tvbnow,bttvb介紹：9 P* _( U6 V( a( @
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。5.39.217.771 \7 u- A- c3 Z; \; y9 h
美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: L/ Y7 q' H L& q
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
' p; {- \' y. a' e" G9 j3 X1 J# ^ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
; _" y* ~9 {: Z2 H推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
: M, b& e& Y: w" k) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。5 N* ~: U+ u1 {) H6 K; a
地址：福隆下街44號地下
6 J6 r! B9 W# ]電話：853-28573171
- ?% b, _9 @4 s) _/ S, ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, W2 q% M& R' c1 f+ q- g
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
& X$ w3 c* G' {# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
& U: V( [" j8 ytvb now,tvbnow,bttvb生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
3 k0 \) ~7 ?) u6 y2 L; X* w( p/ ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間:上午07:00至晚上07:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H; b& t* U( e/ e
地址：馬統領圍72號
/ Y' n5 _) { y5 G& ~( K; Q( F公仔箱論壇電話：28710035
8 I( s, Y8 g5 u4 \' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. ]9 l* g: Y! x榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb( D/ ~9 O6 { L, b; A
介紹：) w* v. ` y9 R) ^! P6 o& X3 }
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。公仔箱論壇2 m& ? G$ J3 j0 |* X. C, w3 G
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
& i( V% z9 F4 i: r# G7 ^公仔箱論壇營業時間:上午08:00至下午06:15 - A. ^1 M3 \+ c4 L0 x$ I( F
地址：果欄街47號5 M6 i" I! I2 N5 ~
電話：28921152
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7 {& J$ O! J5 q2 M7 J公仔箱論壇何漢記（ 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇+ k2 B! b! M3 j( {2 g( b
介紹：
* F( R( M. S' J9 |; M% v( N何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 8 O! e0 r1 z4 I) Y/ r1 _
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
0 X1 s9 I1 ^7 R公仔箱論壇地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
* N) l8 p" ^' X" S, Ctvb now,tvbnow,bttvb
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. i7 ]+ p, a i6 F hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
, W2 F! @; D! x& e6 V9 @1 `$ C5 [介紹：
. W, ^& {0 Z& S' o, etvb now,tvbnow,bttvb特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
: Q& ?' Y( U5 l# `) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
0 g$ R7 @. i9 B& E下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
+ p8 m- `- C. j' {6 B+ Ctvb now,tvbnow,bttvb地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
5 b. s1 G& w7 {1 _ d0 H公仔箱論壇介紹：公仔箱論壇" z" R; S8 O9 @+ C; r1 E
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇: U3 W; P8 _8 b2 f
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。5.39.217.77. `6 d! T: J- _8 H
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
- B0 g3 |8 z, l; t9 [# ?tvb now,tvbnow,bttvb地址：北京街附近，利澳酒店對面5.39.217.770 n6 ]4 \4 b: w" a+ o" o% N' C
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. r4 h( i& |* G% G7 e3 D+ c大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77) y. _4 h7 J, I" _
介紹：2 S1 X7 L2 ]* Z2 O! P
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 , {, M; G5 D$ G% T4 E" H
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
3 u2 z/ E/ X b) ? F; ytvb now,tvbnow,bttvb還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
9 X+ K' l; ]5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪公仔箱論壇 `( o, O) A& C% y% y- I
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
: I3 R. _8 \; i! R- }# g# J電話：(853)28338112
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公仔箱論壇7 b% M! y- t% z) O0 \' L: x6 a
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
& m$ u1 `2 W, A$ G! h4 H介紹：tvb now,tvbnow,bttvb% s3 Y! l' h I3 m- o
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
* Y/ q9 z* w' _8 f9 D& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 $ Z/ ?; _" p* N! b
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
" T: D: _) s( t$ [/ j" t在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
9 N( A ]- ^8 u/ @5 R% \地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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