3 U7 i& U7 D ]& K# _" a) ftvb now,tvbnow,bttvb文記雲吞面(三盞燈區域)
: k* ^! z* Q# _* `! K介紹：
! v* F, `/ ~# W0 ^* x在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。公仔箱論壇& w- N% Q8 i" ]* h
營業時間:下午07:00至零晨01:00
2 P- Z c9 E1 g. _' B9 ]' \+ atvb now,tvbnow,bttvb交通：新福利巴士 8 號可到達。
0 M8 X9 l" ?7 R4 B3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦理由：) s% L" D/ G( e8 ~
密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
2 m$ {& q0 L3 ?4 O6 D7 g5 {. Utvb now,tvbnow,bttvb地址：渡船街美心餅店的對面
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# L2 I) g; I mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" p8 @9 }1 W5 i1 C7 U
雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）# i8 ]' t3 ]& p! B) ?( ?/ S
介紹：
. h$ `6 M! a& G$ Ytvb now,tvbnow,bttvb一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
) `0 i& G6 X% Ktvb now,tvbnow,bttvb咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。
6 U1 w* Z% e' e6 g& n+ o地址：飛能便度街27號公仔箱論壇5 q2 N7 q. j& i' ^, B+ ]
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g9 P! [& |/ k0 q龍華茶樓（三盞燈區域）* U; z' o* d# {! ?# p
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb; ?% n, v2 ^3 o
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 B/ i1 G5 Q; G6 U& u
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣
6 E. j7 Y9 x, |/ y8 R地址：紅街市5.39.217.77& D/ ^- Q" G- z2 J
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禮記冰室（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb6 B c: [' Q; O( l, i0 j7 f
介紹：2 _& M; j8 k8 a6 q5 n6 T0 V
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 5.39.217.77, ]: f! @) `- z4 E/ s) m4 Y, u
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條; Y' i% `" ^- N( I( F
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
4 d) m% c; q B% ]9 x外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 J3 t/ ?# A) ?0 H
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
6 y2 K5 T; p( U0 X- g( n地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
d1 H# L; |1 f1 O6 u公仔箱論壇 5.39.217.776 M& T; t8 `! [ G, N
- b5 x% _0 f4 h% ?tvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ ]' }) M( S7 S* |
介紹：0 F& l5 _" i, k$ N# J* [
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！$ z! I* r2 Z0 Q# h2 s
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！tvb now,tvbnow,bttvb! `1 V3 y: f# H3 q2 }3 f- T
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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% N: X6 D6 Q( C8 F- i+ _. l2 `5.39.217.77馮記豬腳姜(三盞燈區域)
' o6 a- n; s# c公仔箱論壇介紹：5.39.217.778 G* z' y7 z2 K$ m. R0 T
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
1 N/ d k. c7 i1 h* n/ ^營業時間：9：30-19：30
9 s p- v F9 A3 H+ L; G! ~5.39.217.77地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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2 R: p; p( I1 w# k) r公仔箱論壇四哥小食(三盞燈區域)
8 J" T# q" `+ @& P9 U' g' U公仔箱論壇介紹：
3 g! u: x8 J3 l: n9 _這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
# n) i( q% ?* E9 w) j- {2 f推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
- O! L3 G% t7 j0 d; t% k$ Z公仔箱論壇營業時間:下午5:30至凌晨5:00 公仔箱論壇* C1 ], j- p# _* }$ Z( K
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
8 S3 N/ {8 F [公仔箱論壇地址：澳門渡船街2號Q鋪
8 n# y) D1 C; f" }" l7 w( c( G 公仔箱論壇! y6 Y, W* f& q! R4 x
( x7 K6 j# A0 H1 i* Z( G3 ^公仔箱論壇三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）! {$ b8 [; l7 k+ B% A5 E
介紹：
- I9 N9 O/ }; U" Y, e. B9 _8 k1 O三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
) y" L# u$ s) `2 R" C美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！# g" j: B' |1 R1 l& `- ~
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 ' q! [ [- h7 @# \( I* N
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
! u! `6 O4 @& x: ^5.39.217.77推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
2 y! K- b. K7 @. R0 w6 ?1 g& G注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
* g3 Y& O( w; z地址：福隆下街44號地下
* R% X% k7 l$ E+ ^電話：853-28573171
/ b( `7 f- I% o9 D8 J+ otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77/ U( f8 D3 v" o' x
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
9 Y1 |3 h/ C% S' t% G公仔箱論壇介紹：
1 g! Z" i) U: q( q8 u& k5 A公仔箱論壇生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
& L: Q% R5 ]3 w5.39.217.77營業時間:上午07:00至晚上07:00 ! {( J$ T2 U5 l0 Z L
地址：馬統領圍72號
' j% e! M% [' K+ h. S# }電話：28710035TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: y- E& ?+ U. @# _% \
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇, Q% Z) |- t0 W! s1 U, T5 C' ~8 S
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb" A' X) c* g: K9 u! H m! q# l. w
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
$ h$ _5 c) N: Q4 n& z位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。5.39.217.77+ Z" p2 Q% w5 A1 n1 T: V3 T E
營業時間:上午08:00至下午06:15
/ Q% o& T" k/ b% O) g& ]公仔箱論壇地址：果欄街47號
0 P a% @7 L: |- n5.39.217.77電話：28921152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 ? k8 V; \$ {8 k
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/ E) X1 z1 N3 e! _$ s$ B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
& G$ A- g4 H1 K4 S( s+ l. n& n介紹：tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 C, J J, K" W
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
8 X% `2 D5 |( T9 b( I9 W公仔箱論壇何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
1 w5 U5 T h q( I a; O5.39.217.77地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
3 i9 k' y) ?& Y% Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, Z& e! {" T# u2 S7 e' F
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
4 y3 b( W: I4 e/ h5 b& m. O2 B公仔箱論壇介紹：
: Y$ L6 T' |, }( ]: K) g4 |% E5.39.217.77特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
8 [6 w5 d6 }5 O1 ~+ |; i1 Mtvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！1 G6 R w% q' u9 B
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。 ?) G* B% I3 x1 _- B/ ^( w: T
地址：議事亭前地tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 r7 z2 i) J) D. k* _
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77+ A( w6 N( `2 F$ [% ~+ i+ s2 N7 {
介紹：
! V7 O. e O0 H4 W) ?5.39.217.77新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
* Y; T+ ?+ Z* J+ h2 I5.39.217.77推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
; q# y/ ?7 V3 k$ |8 {公仔箱論壇交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。! Q+ ]0 K9 Q9 Q( q
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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1 c3 O: a0 }! p4 i6 V5 z6 N) L3 C' h/ s8 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 E! b4 f# g# h( Z& t
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
& Y: @1 H+ R* H h8 d8 V) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- d" I+ j: R) B6 y4 u
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 6 E8 d- W O! I6 W3 y; X6 f
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 公仔箱論壇4 F4 F0 u1 C: x5 w
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。# g$ s- D7 c/ v# X
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪" d, B1 l c8 l4 e
地址：澳門大堂街14號A、B鋪
& W& ~ M) i y電話：(853)28338112
) E1 S j+ ?! X, s: `- ^. X: y tvb now,tvbnow,bttvb1 T6 i4 A& J4 N+ y5 x$ ~* o
5.39.217.77) |3 z0 T# G# q M- M( j; y, P
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
5 l. k- o( S+ ?1 f0 I6 F2 \1 }9 g4 D# E甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
& g: {2 W9 i3 @' @ ^) C交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
c% B( L B: Xtvb now,tvbnow,bttvb在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。( O, ~4 |+ s& X+ ]
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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