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文記雲吞面(三盞燈區域)6 o* ?4 [+ `8 j
介紹：
I f" H6 S* E/ W* |. y4 S2 K5.39.217.77在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
" F9 r& t7 `! b" J# v1 R5 H) ~公仔箱論壇營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ i8 J, k0 F% u* ^! e
交通：新福利巴士 8 號可到達。
3 y: R4 n! s( V8 {0 ?# o7 y9 J5.39.217.77推薦理由：
! f& S# q6 i2 k4 A% i9 \* a- A% D密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！% y4 d, t7 O/ Z% @, |
地址：渡船街美心餅店的對面tvb now,tvbnow,bttvb% D6 M! O0 e, |, }% { }/ A( J
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）/ Y' u- I2 |% g8 w. K2 \& [
介紹：
1 i# }9 c, ]) o6 v5 z( ?6 `公仔箱論壇一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。5.39.217.77: k7 Z9 P7 n. a" a9 V0 a% Q F
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。tvb now,tvbnow,bttvb @! [/ D- I. B
地址：飛能便度街27號公仔箱論壇; i; b5 Z$ {3 L6 p6 G9 `, n6 y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 T- |! d( O; N3 W
2 \& e" K. ~1 G jtvb now,tvbnow,bttvb龍華茶樓（三盞燈區域）
' U" y) U T U7 x; t5.39.217.77介紹：
+ v( ^& V8 t4 x+ X: P5.39.217.77龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R- j. g* F5 S, I! g Z- G
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣5.39.217.779 `3 {5 s* G" Z2 v% m( _" A
地址：紅街市
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% @( r+ u# M! h4 P% N9 t# a9 ~5.39.217.77
: s' T( ^2 M2 R3 A6 C' Q禮記冰室（三盞燈區域）$ T/ Y8 w' K/ C! {2 i: h: Q
介紹：
J0 ~) Q- y: r' k0 u- [( B1 a$ b公仔箱論壇禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 * o5 m; C- i9 U! q' w$ ^
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條) z3 i0 E. p" q
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
" V- J, M0 X/ ?: m- u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
# M' v. v/ w+ {2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心 Z! X& Y4 z3 a
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁5 Y" }7 Y2 i, c( w+ S+ i7 T0 S* ~
% t; `+ L- d0 a% S3 Z5 g1 |. d% V% k& vtvb now,tvbnow,bttvb
2 T7 I- D( Y6 X# U; Ltvb now,tvbnow,bttvb添記牛雜（三盞燈區域）
0 V5 j, s( J2 J6 o9 \8 ]tvb now,tvbnow,bttvb介紹：
9 b0 P( y5 t A2 z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
# s0 j; S2 O& x! B5.39.217.77一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
* n0 o- C: r' Z8 D3 `/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
4 j$ v9 [. c( h; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q3 n5 Q G8 [/ {4 q* K6 U
公仔箱論壇. p0 P5 x Z3 w, K
馮記豬腳姜(三盞燈區域)
$ J$ A0 k+ G c% j, ^3 O+ Dtvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) K8 [; m4 [' z# `( y1 T
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。9 Q: B1 y/ U6 u; A& f
營業時間：9：30-19：305.39.217.779 K+ D4 @. C& x8 W
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔- A- n" ~) R- M; H/ x, [; Z, p$ d. Q
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 5.39.217.77( [3 T1 w% _7 s: [) O/ A' e
四哥小食(三盞燈區域)
/ W2 T0 V- |/ G7 t; i% w5 H- V) N公仔箱論壇介紹：
: T2 L# L' k% D) a6 p6 T, c6 _- Y* ~( k這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。* H0 J1 N- m* z* n5 @6 I
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
. n y- n( X8 ~7 v$ w# g* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午5:30至凌晨5:00
3 {1 \. o' @! _% g- g! \' n交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
A, s0 L1 t- T) u! A1 k ltvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門渡船街2號Q鋪5.39.217.77' i3 G% r1 T0 E
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公仔箱論壇& q8 S) o. L3 ]* x, w
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇% ^# a0 N3 j2 u2 P) C, g& c
介紹：
5 O8 ], {$ {' k, W三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
8 [% i/ q9 h9 Btvb now,tvbnow,bttvb美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！tvb now,tvbnow,bttvb; h, a: t& |$ ^' j n5 l8 `
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 - C6 u& h' g A. o) @$ T: P S+ z" k, _
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
& }4 r# x/ g1 u7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 O% g2 D% v, I+ Q" h0 S
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
- \* L8 i, q7 [+ f( M地址：福隆下街44號地下
% R4 ?' M) X: I電話：853-28573171tvb now,tvbnow,bttvb! Y. ^/ C& j# w& ?, p
 5.39.217.770 i1 W6 V# o t: u3 W9 y1 H6 h0 z
Z3 D3 W, a9 q& V' J/ c9 T. I1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）: ^4 h9 ^" N1 W S4 L
介紹：
$ p$ J9 Q# n' W生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 tvb now,tvbnow,bttvb; g* u, U5 u* M' C7 R
營業時間:上午07:00至晚上07:00
c8 ~2 C/ ^: r1 B! }tvb now,tvbnow,bttvb地址：馬統領圍72號
. W$ U$ h) p+ c$ w公仔箱論壇電話：28710035tvb now,tvbnow,bttvb* \$ d, G! U3 `$ b
( u' H- `/ I( N6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( q5 I2 x+ D# Y- H. _3 _
榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
6 M/ W3 r8 H# ?2 Q( @tvb now,tvbnow,bttvb介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- |4 h3 a3 Z! u! ?- `
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
4 D' D' G k1 c4 f) I, R! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
* k& H& n0 g4 S營業時間:上午08:00至下午06:15 公仔箱論壇0 F# {: T$ q* O4 l
地址：果欄街47號tvb now,tvbnow,bttvb6 [& H4 a, x! Y
電話：28921152公仔箱論壇" U2 w5 s: ~ k/ t1 r
: X |& d" [) C( m& htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ?7 }. I7 U( V N8 I, t9 o
何漢記（ 新馬路-大馬路區域）5.39.217.777 `9 [$ E. f7 \8 o& t% Q! z
介紹：5.39.217.77 F! r& }0 j( A
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 ' p) K" R4 p$ |# M2 Q+ C# c
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。公仔箱論壇% I: I- F& m$ ^5 \/ q
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
8 Z/ e, O' D. n7 K' L# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' g- C+ p/ z" w. f" V) u: ]公仔箱論壇潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）5.39.217.779 y$ d: K0 K8 l' r+ X" }; B$ d
介紹：
& p: s; S" g8 E: ?3 F x8 l' B' a& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！ {( _/ q$ t; o9 d/ j
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！/ z9 s2 C% |8 L( P c; K
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 ?, h3 r' f" Y Z$ Z" L: [
地址：議事亭前地5.39.217.776 w+ D# q% Q ^6 p9 z
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* H [+ j: Z7 p( u4 \ a新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb/ u: q y+ b. I* l6 ~# E
介紹：# V: q( j$ e+ ] W8 J4 F
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
$ I8 t" n9 G: A' s; u7 [# z7 |; i% R推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% k5 j0 | X: H
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
+ Z" z$ y2 }6 t地址：北京街附近，利澳酒店對面公仔箱論壇* p0 L' R) p+ z/ y3 v+ U; Z) H' p% S
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大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
7 u {' v( q% N, N5.39.217.77介紹：
+ W$ n- k7 H& r* U5 y" X5.39.217.77在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 公仔箱論壇" J) X& \, z9 p5 k0 T- j
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
y/ v0 x3 B' p" r+ [" O5.39.217.77還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。公仔箱論壇5 C2 z+ K- c! {* n/ z' E
分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
6 ~; K6 C9 c* l. Y; w# Htvb now,tvbnow,bttvb地址：澳門大堂街14號A、B鋪; P( ~ _! b4 E
電話：(853)28338112
! t1 o' p5 \2 C. W/ ?, z3 k公仔箱論壇
3 p" N8 v( ^0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. r2 ] n! N& L4 J
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）5.39.217.77% \5 S6 i4 m0 S6 ?$ f/ e1 ^ A3 W
介紹：8 i# u" v& s& K2 c% b" n
平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
8 D. @8 R, g. E5 R- Mtvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
! |! S8 M& V3 \+ u- j, e s交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
6 @5 r% j! Q2 R& b8 k# ]tvb now,tvbnow,bttvb在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
E; Y8 F5 D$ q) K) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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