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 公仔箱論壇- G! l- p, S+ B' T
+ M1 {& O; F0 W$ m5 T公仔箱論壇Ingredients（二人分量）
# D7 N+ d9 u# y" E" U紅甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb/ k* b! }7 Y& B* v
黃甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* D) q& a9 W
蒜頭（切片）2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 r0 [1 ^4 i) q
百里香1束公仔箱論壇: z( e' P3 `2 n7 c3 ?
邊豆30克0 l/ M( y+ h* @3 n
西柚（去皮起肉）1個
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Steps
; [ D2 b% u2 v; W( o6 E) [* ^5.39.217.771紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。5.39.217.773 c, P7 K" u: M8 U& o
3 y# P8 G0 |) g8 H% Q公仔箱論壇2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E U' E- B+ y3 _' M" ] i
( D: n% q; f) G+ u0 @2 ]3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; }" D0 s# H' S
7 E Z4 ^3 D+ b# P5 p! Atvb now,tvbnow,bttvb4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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: ~0 ^* y6 v! s E( \7 M5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。: W# Z u: S. J. o% i
1 \) O3 o+ o2 n; \6 B+ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.椒皮向下會較容易去皮。9 W. d# `; P5 G" `: ^; ~/ j
; N4 `! T1 [ t7 o公仔箱論壇3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; v. w0 l0 B/ q' a- A. ^5 y' @7 S
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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