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中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙公仔箱論壇8 r3 ?: u% {9 [. C5 A! e' ^* B
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1.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。5 E: W$ ^4 e! [) G
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。
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6 k" ^2 r7 o2 k/ s; n1 y: D xtvb now,tvbnow,bttvb貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。
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