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[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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材料
0 S, A8 D1 W% x3 U& N5.39.217.77中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個(去籽切粒)、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙
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1 j5 k  c) k* _$ k( D7 F1.煲滾水,倒入中東米,下鹽及胡椒粉在碗內拌勻,冚上保鮮紙等 5至 10分鐘,見完全收乾水,用叉弄散。tvb now,tvbnow,bttvb$ w6 r" Q: i( u  V  ~
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻,放入雪櫃約半小時即成。 公仔箱論壇* K% t7 }7 O0 x3 k' V. a" z

! n& A6 c+ p' G: S& \5.39.217.77貼士中東米焗熟後要用叉弄散,讓質地更鬆軟。
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