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2 [2 }2 m7 I/ b g/ Z; e( P# P5.39.217.77材料, c6 Z6 R9 x/ d/ U" w) z7 e
中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙/ ]+ M* P( @( e" q
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9 V! d6 @, P7 l% N6 d& `5.39.217.771.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。
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* E" \6 N6 L; ]2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。
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貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。5.39.217.77! ?, Q1 j# l! U( v: H
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發表於 2009-7-7 01:48 PM
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