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# ?/ C' e; I7 a6 T, O材料
( R7 `8 ?0 q! B1 R; @& u2 ~: B洋葱碎/青椒粒各 1/4杯、西芹粒/牛油/菜油各 1湯匙、蛋 1隻、芥末醬/喼汁各 1/2茶匙、甜椒粉/鹽各 3/4茶匙、葱粒 2湯匙、麪包糠 1/2杯、罐頭吞拿魚 1大罐、泰式辣醬適量
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6 a! W: A) Y+ g! s公仔箱論壇做法
+ d" W: [3 [ V/ e: d1.開中火燒熱鑊，下牛油煮溶，加洋葱碎、青椒粒及西芹粒炒至軟身，盛起倒入大碗內攤凉。2.將蛋打入另一個碗，下芥末醬、喼汁、甜椒粉、鹽、葱粒及麪包糠，加入吞拿魚，用叉搗散拌勻，然後加（ 1）再拌勻。3.用手將（ 2）搓成2吋大圓餅形，起鑊開中火加菜油，放入吞拿魚餅煎至金黃色即成，吃時可蘸上泰式辣醬伴食。
/ k5 F; Y9 ]4 ?9 q+ G8 I I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p( E+ P" \4 i2 @: k) ?8 N
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貼士
, Y1 ]* _) m- A2 ?" |tvb now,tvbnow,bttvb水浸的吞拿魚味道較淡；而油浸的味道會濃些，用那種就視乎個人口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ s' q$ X+ z# t6 u" j
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發表於 2009-7-7 01:47 PM
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