 皮蛋豬展蠔豉粥
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材料 ：
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& H. {+ Q3 p4 q% [$ X5 b% X公仔箱論壇豬展 １８元( J8 I, T2 d: w
. T; D7 P; o8 p2 J7 T5 D蠔豉 ３－４隻
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皮蛋 ２隻
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- K. v X0 Y8 H: b \, g8 O% b果皮 １塊. s: X1 s* T8 N. O
5 D- B( Z" L# }% w公仔箱論壇米 １杯
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水
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) }& ^1 A7 z* q- M$ ?9 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 ：
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１） 將豬展洗乾淨之後用鹽醃一晚
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２） 另外米可以用水浸一晚
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３） 蠔豉洗乾淨切成小塊5.39.217.77$ f# [, H$ I1 n+ P. e
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４） 水加入果皮煲滾之後加入豬展煲４５分鐘- x+ W$ Y: `7 H
2 S& }% A/ l& u6 e: ]tvb now,tvbnow,bttvb５） 將米及蠔豉再煲３０分鐘左右
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６） 加入皮蛋（切粒）再煲３０分鐘即可 |
發表於 2007-3-21 08:29 AM
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