大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。5.39.217.77. E4 k; A2 }/ `* h* r5 T: U' [$ a- ~
4 z9 F: Q6 b! u8 h! k手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。公仔箱論壇0 } E3 T* ]0 p/ b3 d( d4 W
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燉蛋椰皇盅$28公仔箱論壇( q3 @. Z. T5 {, }8 z
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18
. h3 i( O( x6 `" R5 J& K$ A7 @公仔箱論壇質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。! y8 }# Q) K: @, k$ F2 A$ V( O
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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. \& f' S% ?# d# M% Y( x公仔箱論壇 千口甘 (大坑施弼街)# O3 w7 X$ }) L' o! n1 l. ]: }
營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
; f8 C8 B7 l, Ktvb now,tvbnow,bttvb泊車：附近有咪錶位公仔箱論壇9 Z# [! w9 k6 D3 a
注： 65歲或以上長者，堂食半價。
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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