大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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2 ?7 m2 Q. y9 d0 [燉蛋椰皇盅$28# l' [: \2 P0 v. ^0 e# O6 c
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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! u/ V' Q" B0 }0 R( t7 n四色涼粉$18
- Z+ g9 I' s( G) l+ u8 \/ m質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。# V2 |+ E* a( [# z6 |& N
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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千口甘 (大坑施弼街)
, ^% X3 f. W* o2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
+ l) [) }1 @" i9 q5.39.217.77泊車：附近有咪錶位
( n( A9 ?& j. L+ S) n注： 65歲或以上長者，堂食半價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 z3 Q1 K: e1 Q5 S& Q
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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