大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 ~1 \1 ]' p+ R9 z' z
2 d: S5 l6 H7 h% R0 y) ]
手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。5 a6 a# j3 y. k; `+ t
Q5 V. H( v& b8 P8 T0 K9 E* S公仔箱論壇 公仔箱論壇5 O% q i |9 T
燉蛋椰皇盅$285.39.217.779 Q' w- L" C" s- b- x6 L4 A7 A! R* _
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。0 ~+ z3 l7 R* X% s8 x" W, L" Z
1 t2 P3 O; }/ Y# ]5.39.217.77
9 E9 y$ j, O* N2 c四色涼粉$189 B% j" y' y! G& Z
質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。 |( o6 I9 H, V+ |
2 l4 t' s2 H9 Z2 p# n! @tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77: G+ t) d& g/ q' D% h0 D2 H* A. @
羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」% k( B0 x# d5 a6 d& G# I& r
1 O$ O- T9 [/ b5 E) P$ E9 b
千口甘 (大坑施弼街)
, ?) f5 g/ [( O8 h+ K8 n5.39.217.77營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am2 T! O2 n+ A) y
泊車：附近有咪錶位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q& Y3 q: M; X2 I6 _4 h: d
注： 65歲或以上長者，堂食半價。
" T7 B6 G/ I$ t' S# v
- g9 ]- r% y5 r5 ?- K
' w, j+ Y, R* w& y7 P5.39.217.77
3 k! G6 g9 H+ T6 x: Y |
發表於 2009-7-6 08:17 PM
| 