[中式食譜] 廈門炒米

nt1972

- x3 ?9 N* ?) e0 p& g
: a) y: X" A, P) y7 ?& G! Z
材料公仔箱論壇: b8 n2 t7 F. C9 g$ ], k, y
米粉 190克、鮮蝦肉/叉燒絲/五柳料各 18克、蛋漿（雞蛋 2隻）、芽菜/紅椒絲/青椒絲/洋葱絲/葱段/韭黃各 6克、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ y5 }( D7 H6 N$ n# q" ~$ }

* P; Z# Z1 n) ]! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.771 Q0 U: Z$ e# \- b! p3 F& F
生抽/雞粉/砂糖各 1茶匙、糖醋 1湯匙公仔箱論壇% o* T; P- b4 W; K$ i
tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 }* t1 Z3 ~& M. V. o; O4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; Z. ^* K; ~  w: P
做法tvb now,tvbnow,bttvb! h) q4 d9 t# U) T, l
1.煲滾水，將鮮蝦汆水後盛起。
' z: Q8 Y8 C& q& O; G/ C1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x/ q! l' ]3 z5.39.217.772.另再煲滾水，下米粉略烚1分鐘撈起，用濕毛巾蓋住焗幾分鐘。
# J( M7 q/ l- M! htvb now,tvbnow,bttvb
# w( x, j* X+ u5 y3.開大火燒熱鑊下油，下蛋漿略煎至七成熟，加入蝦肉及叉燒絲炒勻，再下青椒絲、五柳料、芽菜、洋葱絲、紅椒絲及葱段炒勻。5.39.217.77/ W+ A8 F) Z" ]2 t6 s% ?# Y4 [
+ t" C/ k" X" b6 ~
4.將米粉回鑊不停炒散，然後下生抽、雞粉及糖炒勻後，加入糖醋和韭黃炒至乾身即可上碟，撒上芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. c+ f& s3 B/ x1 ?" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! x0 n8 a. m# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 u5 j; l: ?; r1 ^3 U
貼士
! I' u) |0 R* I  i( qtvb now,tvbnow,bttvb米粉略烚後用濕毛巾蓋住，炒出來的米粉會爽口些。

bcd987

Tks for your sharing!!!