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4 [8 l$ H4 t1 d8 j3 Q' W2 g3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 k+ {/ i6 R1 c! r0 |! [tvb now,tvbnow,bttvb米粉 190克、鮮蝦肉/叉燒絲/五柳料各 18克、蛋漿（雞蛋 2隻）、芽菜/紅椒絲/青椒絲/洋葱絲/葱段/韭黃各 6克、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 v o, v& L+ C& o
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調味料
7 F9 M. ^+ f5 {! y" H/ {; C生抽/雞粉/砂糖各 1茶匙、糖醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 G1 f; f) R' N& t
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8 }8 r% C @$ b" z+ x, X5.39.217.77做法, y# Z" V6 h7 J J" @
1.煲滾水，將鮮蝦汆水後盛起。
- a+ Z/ b' P$ l$ q D公仔箱論壇5.39.217.776 ]# e# t3 G- v D
2.另再煲滾水，下米粉略烚1分鐘撈起，用濕毛巾蓋住焗幾分鐘。, G* D- A+ N: K( g# {4 S m9 T0 H
. t7 w4 U7 Q- v1 b( b9 _# k3.開大火燒熱鑊下油，下蛋漿略煎至七成熟，加入蝦肉及叉燒絲炒勻，再下青椒絲、五柳料、芽菜、洋葱絲、紅椒絲及葱段炒勻。% Q/ v, Q8 g2 Z7 u2 ^% i
$ G9 V' X- {% i% x公仔箱論壇4.將米粉回鑊不停炒散，然後下生抽、雞粉及糖炒勻後，加入糖醋和韭黃炒至乾身即可上碟，撒上芝麻即成。公仔箱論壇) W& |; L, o' M6 P! Y9 Q
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: g$ H% r5 p5 [5 ~/ B6 Q5 A3 b公仔箱論壇貼士
6 |" p5 w2 c6 itvb now,tvbnow,bttvb米粉略烚後用濕毛巾蓋住，炒出來的米粉會爽口些。 |
發表於 2009-7-6 01:37 PM
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發表於 2009-8-27 08:15 AM
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