r/ P5 { o" |5 t1 @) x) htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G* T. q. O- {
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h* Y* ]+ k7 J! K8 [$ ~
米粉 190克、鮮蝦肉/叉燒絲/五柳料各 18克、蛋漿（雞蛋 2隻）、芽菜/紅椒絲/青椒絲/洋葱絲/葱段/韭黃各 6克、芝麻少許
" r' r3 z% e4 w, B' v8 ?! Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 u& Q& {2 X$ k8 ^8 o" F# M
調味料公仔箱論壇2 F& z9 ]0 W* f5 t$ Y9 Z
生抽/雞粉/砂糖各 1茶匙、糖醋 1湯匙
$ c- Q0 N0 y7 ?5.39.217.77
+ p5 M# k" g% a. c) x
3 e, M: E4 Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ @; ~3 i/ R! K( I公仔箱論壇1.煲滾水，將鮮蝦汆水後盛起。
( a0 T8 D( K% g公仔箱論壇
, |% X8 O* S6 z, E: p j2.另再煲滾水，下米粉略烚1分鐘撈起，用濕毛巾蓋住焗幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% \6 e3 n* `$ k1 f3 F9 `
tvb now,tvbnow,bttvb: p. ?/ n6 b$ F( c
3.開大火燒熱鑊下油，下蛋漿略煎至七成熟，加入蝦肉及叉燒絲炒勻，再下青椒絲、五柳料、芽菜、洋葱絲、紅椒絲及葱段炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb h! |; v8 W- g
`# g ?, b: s2 E1 z3 T7 l5.39.217.774.將米粉回鑊不停炒散，然後下生抽、雞粉及糖炒勻後，加入糖醋和韭黃炒至乾身即可上碟，撒上芝麻即成。
$ ^1 m/ |- ?* e, @8 x7 F- \$ X8 [2 L! m0 J/ D7 g
公仔箱論壇2 K$ D: a# U* V
貼士
( M( b, V {: n. Z" c, K$ s公仔箱論壇米粉略烚後用濕毛巾蓋住，炒出來的米粉會爽口些。 |
發表於 2009-7-6 01:37 PM
| 
發表於 2009-8-27 08:15 AM
| 