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[西式食譜] 法國洋蔥湯

材料 - 重量/份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! q9 g7 q  x+ ~
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洋蔥 -1.5 磅
8 L0 q! L, J- h) D% Y; d0 |) z, v5.39.217.77清湯 - 2.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb5 U( o4 x0 b% Q: j& u9 Z( \
牛油 -2 安士
* ^2 z, z/ y' T8 j' f0 d. a& I# S! e公仔箱論壇菜油 - 3 安士
' I. r) j2 p# {方包 - 5 安士
! g9 P( [4 R  o* Atvb now,tvbnow,bttvb告魯也芝士 - 8 安士
+ ?7 Z0 A, [6 A) w' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 - 3 片 5.39.217.778 Y; x; K& @% Q: r. S  P
拔蘭地酒 - 2 湯匙
$ {' A# f8 W9 a1 u5 R2 b; {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 - 2 湯匙 5.39.217.775 n9 `$ i7 ]. _/ W( l
鮮忌廉 - 2 安士
( L- h, ?( d6 m/ b" D公仔箱論壇鹽 - 2 茶匙 0 Z" k% F3 s- n8 R3 Q3 m9 @
胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. ^3 m5 ~" x' C$ c
雞粉 - 1/2 湯匙
4 @; r6 ]1 P. o& {# r, ?* C公仔箱論壇沙糖 - 1/2 湯匙
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做法:
4 P% Q, i' d* ]) W7 V6 Ytvb now,tvbnow,bttvb先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb) A/ v3 S2 D! m( l  ]$ D3 l; O

+ L) M4 o* a8 n+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
; [9 J1 R+ X! c; U- N將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色.
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