材料 － 重量/份量 公仔箱論壇, `/ {4 n- U8 Z3 R! k2 c7 q+ Q3 ~
: P5 l% Y5 s; G9 E3 \- }: ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 －1.5 磅 5.39.217.77; u8 s- M' V7 g% i
清湯 － 2.5 磅 5.39.217.77 A; U" l& n8 S) L7 r' m. E5 N w
牛油 －2 安士
' f/ _8 ?" }. h$ ]8 p$ otvb now,tvbnow,bttvb菜油 － 3 安士 0 [" T2 J- V7 k' H
方包 － 5 安士 公仔箱論壇, [7 L U. m! x+ g/ X
告魯也芝士 － 8 安士
& [! d2 p, F( i, [1 N6 m" n; b# y! ^公仔箱論壇香葉 － 3 片 5 Q! X- ]8 l0 D( H* _5 x% e
拔蘭地酒 － 2 湯匙
R( \1 r# U: V( o8 a麵粉 － 2 湯匙
+ R& k& U* N# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士
( U7 q: J' k# l( C; Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 － 2 茶匙
$ }! k$ q* F8 W% K* A3 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 － 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 b( {/ Q6 Z3 k
雞粉 － 1/2 湯匙
- k0 m0 F9 r( |7 n: {7 b% `# Ttvb now,tvbnow,bttvb沙糖 － 1/2 湯匙
' v& q( `$ _0 Y* z5.39.217.77
7 f8 h6 c/ n6 k+ f8 \) R2 {7 u. g( T5.39.217.77做法：
# Y" b! H& L( @2 ]+ i3 H8 s7 b; P1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士. tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* e0 `( @+ L" }+ D& ]
9 y# X9 j, w' m+ I洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
. C; \ l4 s8 U1 u: H9 R# k! Z5.39.217.77將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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