材料 － 重量/份量
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7 O" F @0 p- y$ A" y5.39.217.77洋蔥 －1.5 磅
. S5 B2 Z+ U# _( V7 f* ^; e$ ?2 ^清湯 － 2.5 磅
0 F: H3 l- b1 L& j& F P* y: z5.39.217.77牛油 －2 安士
) ]* J: U, T' s! v菜油 － 3 安士
$ z$ D9 X8 T: f# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包 － 5 安士 公仔箱論壇0 g6 Q! F/ H7 \# M2 d& e. B
告魯也芝士 － 8 安士
$ y4 F$ |2 ?- b$ d, Y- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 － 3 片
9 q( \6 d! F; }2 l# f( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ {( \, x" m5 F/ I8 i0 z
麵粉 － 2 湯匙
1 p/ z% ]* t5 z1 S; Q2 \& @( @% Q9 btvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 － 2 安士
; \) M2 j! L$ T' j7 j/ M, ~5.39.217.77鹽 － 2 茶匙 公仔箱論壇* j6 ~- O5 x+ H& }' b$ b
胡椒粉 － 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X" W2 X* z6 U# [1 k
雞粉 － 1/2 湯匙 公仔箱論壇+ y; p( R0 y) l1 [7 B
沙糖 － 1/2 湯匙
, h' m+ F/ g) N3 O) Q; G& R4 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 | z1 F# Q5 e; x
做法： / E. {0 ]* c* X# ?4 c7 L
先將麵包烘成薄多士. 5.39.217.77. K1 T5 \8 Y: t/ A3 Z$ g
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洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
/ q- M% T ^8 `5 t2 Q, b公仔箱論壇將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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