材料 － 重量/份量 + p6 B. @ E$ h O" s6 z
7 o; u0 h; v* D% V& M洋蔥 －1.5 磅 # a8 W3 Y) Z6 W5 ?. n0 H6 y
清湯 － 2.5 磅
2 S1 J0 p5 G5 u& Y, ^' Y* v {1 t牛油 －2 安士
/ Z3 q; u- x5 A$ ?' z公仔箱論壇菜油 － 3 安士 公仔箱論壇1 I ^, E$ h7 P E, b
方包 － 5 安士
# m- u5 d! F! v+ J: }5.39.217.77告魯也芝士 － 8 安士
& t+ _3 k( R! }; i公仔箱論壇香葉 － 3 片
. W+ c1 B5 m0 j# Z4 W% w拔蘭地酒 － 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R8 O/ z5 g( [4 K
麵粉 － 2 湯匙
- W4 C9 y# k& w1 _公仔箱論壇鮮忌廉 － 2 安士 3 [% U# i+ U f) e; p
鹽 － 2 茶匙 5.39.217.77$ U3 v+ T4 H" F! t) f
胡椒粉 － 適量
* ?$ `" \* w% g0 g8 ?雞粉 － 1/2 湯匙
4 S* X( C2 M; {4 h7 mtvb now,tvbnow,bttvb沙糖 － 1/2 湯匙
& B4 F2 S& V% D( P0 I) i# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K2 K3 Y, `. _% O" ~, u
做法：
; r) v6 i2 U4 d0 q0 O* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士. 4 D# _/ j# w3 o1 S4 k9 Q1 c
; F' Q* q0 x* C1 E5 \" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
[0 ?6 R7 i0 }/ u; O) x將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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