材料 － 重量/份量
" i5 [! a) d8 A; c& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ W* r6 S8 E+ K
洋蔥 －1.5 磅
# W. R( ]& R( w5 r) n# |8 z4 u, e清湯 － 2.5 磅 tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 r2 s; x a3 Y( q
牛油 －2 安士
& F3 i; n# F% L" R: s2 ^. Dtvb now,tvbnow,bttvb菜油 － 3 安士
+ i9 E* W! }) X, C$ ?: f5.39.217.77方包 － 5 安士
2 A: B( q6 w# q& P; p: w* |5.39.217.77告魯也芝士 － 8 安士
6 b6 B) z3 U$ K6 J4 U9 ^7 S5.39.217.77香葉 － 3 片 5.39.217.77) y: T! B8 w+ | q& p" L+ `
拔蘭地酒 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v1 S0 V1 R( W% H
麵粉 － 2 湯匙
+ w8 w; m; a {: ^6 o8 H/ o5.39.217.77鮮忌廉 － 2 安士
! }- T! O" ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 － 2 茶匙 2 j8 M9 L! G6 m9 u+ ]; d) [ i
胡椒粉 － 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 W, d4 I! u$ ]. y) g
雞粉 － 1/2 湯匙 1 h5 X; M. w6 d% o* g
沙糖 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X {7 R% D8 U! ^; a- x/ ~# ]0 n6 G2 L
2 t, o6 G8 c% E. ]/ n) Z5.39.217.77做法：
" Z( c% s, n* g8 e5 }( v5.39.217.77先將麵包烘成薄多士. 3 e6 D+ }2 K/ F1 I- @' D9 D& v% N
5.39.217.77- T& m2 l% `0 G
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
b, D$ M7 B9 b0 E& \將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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