材料 － 重量/份量 4 L/ m4 f3 ]+ T$ ]& v
公仔箱論壇6 F6 G# @0 i% _+ [0 v
洋蔥 －1.5 磅 5.39.217.77! z) ?3 `, u* r% N
清湯 － 2.5 磅
7 U6 M2 Q4 ^# ^! z k: h/ ]) Ltvb now,tvbnow,bttvb牛油 －2 安士
7 ~+ X6 a/ D% s% s/ F# d. t* g# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油 － 3 安士
7 ~- _4 ]7 L( _0 p, a5 V4 Ntvb now,tvbnow,bttvb方包 － 5 安士
( ^3 T% i# e; [tvb now,tvbnow,bttvb告魯也芝士 － 8 安士 公仔箱論壇9 C3 u. U1 i& ?% u' ~; G0 @0 ~
香葉 － 3 片
" [/ S7 [& G1 ~$ V" j; J拔蘭地酒 － 2 湯匙
3 H; b% m0 {! z# d9 }# U* F8 z5.39.217.77麵粉 － 2 湯匙
8 g. I# p) @. ^ \- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 － 2 安士
2 F# i! r8 H. Z1 f1 M5 D. M$ K2 y/ |) stvb now,tvbnow,bttvb鹽 － 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ M4 B4 F G( U3 j3 a4 _/ g- W
胡椒粉 － 適量
, I; M8 ]4 k# a E公仔箱論壇雞粉 － 1/2 湯匙 ! V5 Z' w; e# l# e9 x" f0 S
沙糖 － 1/2 湯匙
$ B9 Q) b* I; u4 f( H& K/ y6 x
7 \9 z! V8 A" O* o4 M* A2 j公仔箱論壇做法： 5.39.217.77/ q4 S4 `2 ~+ j( Q) R* J
先將麵包烘成薄多士. 5.39.217.778 l* f- v# E) t9 H4 r/ B% Y3 P
) X5 G/ [5 g3 n. {
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 U! T$ p& V6 { l
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
| 