蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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7 i4 u% a3 L' \2 ttvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm2 w' m3 T+ {9 `3 L, \
溶牛油 60gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ [/ ~0 q# a. X- _
水蜜桃 300gm5.39.217.77( f# _8 o' U8 y! U/ [+ C# v
魚膠粉 25gm
6 a* v* M7 h' ~9 y# utvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 240gm+ c- ?* [( \+ ?
雞蛋 2 隻5.39.217.77( H! w5 y p# G) A; j$ F
糖 50gm
a/ |8 _: c* z6 q5.39.217.77檸檬汁 1 湯匙
4 S* I/ q! b; X, M& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M! ]/ K" S. W5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 :
1 ]+ X, }/ r7 C5.39.217.77水蜜桃切片 適量8 H# ^8 ?5 O8 y+ Q; t/ A+ l
芒果啫喱粉 45gm
, T" T" L" _. b8 f# w. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200ml
4 C& S5 J7 J. |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ X2 k/ X9 g
做法:
, J6 ^* T+ V5 j# Z消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用* H5 T1 | A& j5 T# g) t# F
淡忌廉打至 8 成企身公仔箱論壇# y) S; V9 I$ F5 f
將蛋黃 & 蛋白分開5.39.217.77% m/ r& C3 h, A( ~9 l# E- h
水蜜桃用攪拌機打成茸
+ @: t3 \2 \6 l# G' P# @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白打至企身
( I( z/ \6 e- e1 W* S+ I9 B$ J' X蛋黃 + 糖打至忌廉狀公仔箱論壇- `0 w' d# N+ ]" y5 L
加入水蜜桃茸攪拌公仔箱論壇) K& N$ x; v; c2 p! P* N+ H2 ~
加入蛋白, 攪拌5 t) m* u9 ^7 I* H6 q
加入檸檬汁, 攪拌
, H2 |) E1 M9 K; h3 E' l! r. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌公仔箱論壇5 l6 C! i' P J* ?0 T% B4 D
淡忌廉分 2 次加入
3 I# H \5 _% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時5.39.217.77* H. A$ N$ g/ L9 g
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上% ^" p# y7 ~* @2 O o8 s) V
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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