" g! S" |+ f' U& [4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。
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4 \- ^# l( e' p9 I( \: l# R公仔箱論壇你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量5.39.217.77, S. g& S+ C/ S( o
手腳容易冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ k' ]1 b6 V$ G+ }; I B7 L. q
沒什麼胃口. I" j* G: `4 k( y7 Q% H" e
正在減肥 J! N1 l3 F* A# u/ S
喝很多茶或咖啡
5 V t! y' m' z( `3 e9 z3 }$ Xtvb now,tvbnow,bttvb臉和手容易水腫tvb now,tvbnow,bttvb, i) h* F# ^* d6 g2 g
進行大量出汗的運動2 a( H- |% |5 q6 I" |; A8 [$ G
總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ \6 @+ { H
生活壓力很大
' E6 U9 O5 v" { Z( \; _$ x7 M) otvb now,tvbnow,bttvb常喝酒公仔箱論壇; {5 \9 A% |7 M# A- u
容易因為小事而生氣
4 C; v! z j# B1 s, X0 }7 _常吃泡麵
2 A: ?& }' i% P" U( Y r* E3 Ttvb now,tvbnow,bttvb常外食
7 l1 u2 e. Q9 ~- t( U3 w5 Y. X& g公仔箱論壇總提不起勁3 j0 X) k7 h* Q ^2 x$ p) M' k
不太吃乳製品
( u! e" ~) a/ ?, f, `tvb now,tvbnow,bttvb腸胃不太好8 o+ ?* o$ }1 i. C
容易拉肚子
& P' K4 Q* S9 n) D1 L9 r S容易感冒公仔箱論壇2 ]9 r- M# ^& e! }
購物時都選擇買便宜的鹽巴
( m: W3 Y/ a" |' u0 r5.39.217.77蔬菜水果吃得很少- |# l: v. P m, j9 Z- P
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？% t& F" G5 Z6 T+ a( Z1 {
公仔箱論壇7 P; X4 N1 M( j7 X9 j
礦物質充足度檢查表 （符合請在左側欄位打勾）
8 w3 S1 U+ F$ n正在試著減少鹽巴攝取量3 v. \$ z+ M- \: H; @
6 E# M) F6 _ @: d+ p" M! r公仔箱論壇手腳容易冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 Q1 L" u: Q+ y6 z! A8 z
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沒什麼胃口
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進行大量出汗的運動
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總是覺得很累
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不太吃乳製品公仔箱論壇* m, S y+ L# c3 s1 e
0 P$ x @. x# E( h/ c; U* {: z* wtvb now,tvbnow,bttvb腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. n+ u( ~6 ?% g9 U
8 I% \6 R% F9 z; a) f! c% T% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易拉肚子
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容易感冒
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; H6 J$ S9 y3 X- Ltvb now,tvbnow,bttvb購物時都選擇買便宜的鹽巴
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蔬菜水果吃得很少1 O) q5 W6 K Q3 p9 j1 J7 g; n
4 g. t% ?$ Z, Y; n5.39.217.77勾選數 1～2 個5.39.217.77) o- X# S, f7 ^% Z9 i" v: L+ ]3 w( m, W
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。
1 ^) t ~' G1 r j. Q {, T# I公仔箱論壇勾選數 3～5個2 Y5 S, Z9 H) Q {7 ]
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' ^. ^6 T: R6 O
勾選數 6 個以上公仔箱論壇: l. m3 n5 u8 H) L8 z
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。
6 A8 \4 w9 ?% s5.39.217.77在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ H! s2 n8 n" x1 Y- A1 M
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。公仔箱論壇: U& C( w2 L7 U7 `' P
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。
2 d6 H! D6 m' l9 Z8 \/ m$ N8 _: s4 V鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。
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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb, o$ p! h8 @" C6 w( h# r( Q
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- e) W' @, @7 d4 e2 B( [tvb now,tvbnow,bttvb什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。
% A- C, w/ k# W; I& e* [9 r) N0 g/ `; }5.39.217.77大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ m3 d, F7 C1 e
主要礦物質的基本作用名稱 作用 鈉 ●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 L N4 L' }. U
●在體內產生熱量
# B/ r* ]0 T6 X5.39.217.77●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
( f* V- B Q: h1 S D! |* z鉀 ●保持鈉平衡，並調整滲透壓8 ~4 C; A0 Z+ e( t" E5 Y
●負責促進排出多餘的鈉tvb now,tvbnow,bttvb% U, H2 w% D4 D; d' @+ l" y3 K, x
●負責調節血壓和心肌收縮
Y' P1 ^$ ?1 O) z5 j鈣 ●骨骼與牙齒的主要成分公仔箱論壇& W& E/ T. d! h! C0 G, S
●維持神經、肌肉的正常機能和運作
2 J! y. U* q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收公仔箱論壇5 Z% b) ]- \ o: Q
鎂 ●維護 300 多種酵素的作用3 z' n& N% L5 ^; `7 v5 d2 G
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要6 g2 R* d: V# g; C$ h
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關5.39.217.77* I( E: G& e' U" g
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。
1 d( U6 S: r+ W: F8 J- F" {6 ]9 o磷 ●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
: f: {, M. u6 q; r* \$ z●組成細胞膜、核酸tvb now,tvbnow,bttvb+ @! i! V \* }: Q# z" I- H) }
硫 ●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
" `: Q# t6 j. W: {3 q) Y) R5.39.217.77●防止有害物質累積
$ Y) q4 ]/ v6 V9 X+ ttvb now,tvbnow,bttvb氯 ●負責消化
+ n; D3 \) m* p m4 o5.39.217.77●調整血液中的酸鹼值平衡
; Q4 }2 D/ G$ x＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值
+ O W3 O, v. c2 i2 a, ]tvb now,tvbnow,bttvb由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供
. g; Z% A2 E. o5.39.217.77 圖／圖3—主要礦物質的基本作用。
) w+ I: k! |0 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ d" R1 _" B5 Y5 F. h8 m
0 E% g% F- ]5 C/ M# b3 d+ Y人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
, X- y8 b) k' [6 ^; i& {根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。2 K( J% U7 [( g+ X0 ^0 l6 K/ A3 U
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。0 J. n. I! U" A. m! J* S8 k$ n
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發表於 2025-1-4 09:30 AM
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