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[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人) tvb now,tvbnow,bttvb0 u% ?# \8 v' _' [* n5 _* _5 U
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5.39.217.77, r" _! j$ p7 I2 O
材料
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5 Y# e. q& A( j1 F, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克* U* P1 W5 v: y9 d$ F8 c: ?/ }
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 2 k4 C, e) q( e  ~3 H
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 5.39.217.77# o/ l# _1 ~* b, \
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 i; b% q4 c, x* ?
紫蘇葉 - 1棵5.39.217.77  E% B$ v5 ?  a6 Z  H, m& g
橄欖油 - 2湯匙 5.39.217.77' `' S& u0 v; `$ Y  J: P3 `7 w6 F6 |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W6 m, w/ _4 {- i8 S
調味公仔箱論壇9 f1 k9 w' J7 F$ C) |
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黑胡椒碎及鹽  8 w2 P' c: i; D2 m3 ~1 B8 o
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb; ?  _0 L" _: K; Q

6 S1 @  _. y+ Q- B; _+ ]3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。 5 n9 X; h/ u! H
2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  
" x' Q' q7 x# b+ stvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。 + p1 P  S5 K+ J
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。
/ p4 ]5 l: M! U2 y& itvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。
2 _& |7 n* }) \" t0 L& b公仔箱論壇6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。
公仔箱論壇0 _- k) S. s4 r  U6 T6 [
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]

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