[西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉

gemini338

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
6 _5 x, \- M0 q/ I& H1 l公仔箱論壇 ) F1 ~' k3 |; e: W: C
! e# A. ?& w( T1 K
材料5.39.217.77) C& J% y# E, i
/ r5 A$ x7 b! ]( U! k3 Q) X1 A7 \2 n
螺絲粉 - 240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [/ W/ m$ c# o0 U, ~
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
+ c( r. Z. t- H& P: m' B公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# {  a& ~( `! o
蒜茸 - 1茶匙
) p9 p. M' [" W) D# a( @tvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 - 1棵
; F. L/ U  s+ M& L橄欖油 - 2湯匙
& k6 q4 }6 y/ j$ j# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' @! Y$ E# O7 T4 G1 T& b
調味
: a( d- t1 u. n  l8 k# y, F: @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" g* W" a+ b7 F+ \! h
黑胡椒碎及鹽  
3 k, R5 Q1 _* _) p' t7 Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 |8 T" @; E+ ?
7 |; A7 \& b/ X8 T2 H" S" P
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d/ q2 N# c; D

5 d, \3 e, j- F公仔箱論壇1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
3 P6 p# b. U# L* T( G. T公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  5.39.217.772 O+ z4 g1 Y+ B" ]/ Q8 t$ [
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 / G* X5 {6 A7 b- @1 ]7 g
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 & b/ B+ ?( s/ O0 W2 |9 ^
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 公仔箱論壇$ d+ X$ P3 Y- `
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
% U+ z4 Y' i5 z4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O% F- |$ S! i) s2 T* x1 t4 G5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]