香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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; m! o4 v6 ?: C9 h) Q$ q9 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( O+ J1 A) H& T* D2 C7 X) b
材料tvb now,tvbnow,bttvb" e" A1 b. O' L' S
4 k+ D- F# k& m# B9 M7 _- @1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉 - 240克公仔箱論壇, g5 H% \% m! C+ X/ t8 Y7 |
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 5 ~) j, d( ?6 W4 K% U+ u3 q
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
6 F6 {" b( G7 _7 m蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; Q& Q" h8 I0 c
紫蘇葉 - 1棵
+ b- b5 {1 y& K( Q: H橄欖油 - 2湯匙
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% A- |5 Z, [) r. Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇8 R. b3 e* @4 S! }+ s
; t& ^. q8 ]& t$ M公仔箱論壇黑胡椒碎及鹽
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做法
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- F, F( l, e$ ]9 t$ P8 b公仔箱論壇1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
/ C) N" i. m% ^" U' \( s2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
2 w0 M# d/ T+ {( r uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
' y7 g l; z. L6 X* btvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
6 c. h9 S6 \5 Y \tvb now,tvbnow,bttvb5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
) ?5 v! z7 J! F公仔箱論壇6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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2 h4 [) @9 _+ j) i5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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