香葉大蝦螺絲粉 (供4人)
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' f6 m8 Y @! b( \1 A3 k9 x公仔箱論壇螺絲粉 - 240克" g% R0 r( y) _4 c5 f1 _
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 B2 [2 [& m9 I6 n% N
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
3 [+ h9 D I( F' a6 t4 C, K; Q蒜茸 - 1茶匙
1 p, P g, a2 m9 \ u, u/ i" s紫蘇葉 - 1棵
4 a$ l" ]% h' ^4 h, gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙
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) n5 J. d9 f# _# Vtvb now,tvbnow,bttvb調味, j/ h% ]% V; L
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黑胡椒碎及鹽 公仔箱論壇) H# a8 _: Z4 i9 U, H0 [
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2 M- J- `1 c1 G( i' d% C6 q9 a4 Z做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& T- \* d6 ^. d8 a0 @; ^
& e; t) P7 F8 N, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
1 k* o' Q( f' ~) F0 u/ z6 v# m公仔箱論壇2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
- G& A4 Q% O L2 s/ n, S, B) |公仔箱論壇3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
2 Q$ |. K- Z. N8 p6 l+ M2 r6 [. u4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
) X; w% U+ E4 P$ G0 G+ i5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 ( F1 {3 c% L5 ]9 z
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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