香葉大蝦螺絲粉 (供4人) tvb now,tvbnow,bttvb* Q# k5 ]' Y: `* u5 C
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/ ~! Q7 y* s& d; v材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 ^% K5 V, q
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螺絲粉 - 240克
% U; L6 c& C, c! s6 T5.39.217.77中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
* J( _3 i% E- U8 g' j公仔箱論壇蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
: v0 V% }3 J% L, _5 {. k" b- L蒜茸 - 1茶匙
/ R- I# A$ W k9 y7 i紫蘇葉 - 1棵
, L+ u/ t1 J$ gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 - 2湯匙
- x, u& j% @- i/ R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ j$ H3 ~/ J8 m
調味! V( b: ^: V. T) I: r6 r
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黑胡椒碎及鹽 % x/ h0 ~8 n! _9 _; F
1 Z' r0 t5 @, J( m! F, G0 g3 z公仔箱論壇
) q1 s# n9 J! }# i& c做法
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: [0 Z3 g8 J/ h' A+ f/ ~1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 5.39.217.77; e% D' N0 y0 b8 [6 N' k& _
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 % L, _8 z9 M7 h) z6 m
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
( p3 Y' p: X9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
# Y! Z& `' y; O: a' W' R5.39.217.775. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。
& B8 B) K' n: p' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2007-3-19 11:14 PM
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