香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇' Q( N; f, U& M1 ^% N! L
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材料
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/ ~1 m+ {3 {/ n4 \% o2 P螺絲粉 - 240克
; `& q5 K( K* O* `# w公仔箱論壇中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
6 C) [0 P' l& ?" w3 m蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐
" H# `1 y( R9 x" C9 P0 D公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙
* k$ v5 \( i( _( t紫蘇葉 - 1棵
5 |1 E! n) }. D' V7 s0 Z5.39.217.77橄欖油 - 2湯匙
' F g8 n& S& c& u- q1 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- R3 D, B0 U/ O+ |
調味
$ l7 N& H5 ]; h8 d5.39.217.77
4 W2 I5 \" g2 n# e8 z; {5.39.217.77黑胡椒碎及鹽
1 o7 P5 J; P- K* {5.39.217.77
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% c' ?8 m1 B1 C& o" i做法 1 t, ^& y" ?5 x' u3 B _, \
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" d" g" }1 X# j
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& K; `; C$ P( o4 a) }7 X
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. F$ s7 ?9 H5 t1 L( b/ k1 c1 o
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。 6 a, F) k4 h1 o/ k+ j
5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 公仔箱論壇# o$ `) R( P; q- d
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。/ q$ {+ c( r b% m8 ^
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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