風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。
( X9 }. y v3 x0 i- Y. i* s5 y5 |: Z0 P/ M8 m) K" O
 0 A2 u, \3 P: g, K
8 E2 \* A6 q) [4 l公仔箱論壇味道 3D人氣墨魚脆波波5.39.217.77& Z2 [6 k' u$ l8 _4 r
不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。
5 i( W+ Z! b/ k9 E5 o) i, j5 z公仔箱論壇5.39.217.77$ L4 a5 J! f) d2 d
& G% [2 z, r" A0 s0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。
, v! k& W* d! |% A/ w {% h5 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 O$ j- e# j4 }& y公仔箱論壇八月晚飯被 book滿
# j9 b- f2 S, k( ltvb now,tvbnow,bttvb舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！
6 n: u$ n2 X4 [2 j/ R1 {* ^3 b5 G! C
8 q- u5 q `! Z8 K" K公仔箱論壇炸釀大腸$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r. C8 s+ |! u. }: I
F6 X8 C7 D4 K公仔箱論壇腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 _* b; b8 f0 t
/ b4 ~ t7 T! }9 T和味田螺$32公仔箱論壇7 m5 p" i0 K) j; E3 `
* L. O1 l' m; t1 L" K" {: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。3 t+ s1 F1 c9 x0 w
+ O- m' D+ y* o E# Ltvb now,tvbnow,bttvb墨魚脆波波$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: c* w, ~) P& {1 P/ S& N
7 x6 d) V4 @3 C4 T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。tvb now,tvbnow,bttvb6 c* c4 W$ p8 g$ @0 K' _5 [
公仔箱論壇1 @, t' c% J, G9 k' X4 `% v6 g
木糠芝心餅$485.39.217.77! T- v. u* x1 m
 tvb now,tvbnow,bttvb( H' }8 D1 G0 I3 T; i
矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。
. b# E& k1 `0 o* P8 V
$ [8 V6 M8 t- w8 r) u. m$ T/ f3 ftvb now,tvbnow,bttvb避風塘釀雞翼$50% D/ `1 q& u6 l4 O0 A7 S/ K
 5.39.217.77- ?1 y& G* j6 d
去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。5.39.217.774 ]0 n& g5 r8 _4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 s% a. T+ e$ A y. {3 r
金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔tvb now,tvbnow,bttvb/ F- z2 |# L1 X
# `! m: e& H5 p$ x+ U
公仔箱論壇; J" m* n) C4 D9 k/ s, l
1 w& i! p9 T3 L
; }% e' j$ r4 y, N! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生果夠鮮外來客多過街坊2 {! `: `) H# U/ s
由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 {2 b' Z1 G& O! E0 J5 M
1 F0 B1 N8 V* C _7 a1 }/ ~3 x* u5.39.217.77芒果芝麻糊$14
9 A _5 @/ N& P9 c- f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u. D& J8 {3 `% O- J
芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。
. a, |8 H( X; I8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Z4 B) |) Z3 M) z1 M# f7 Q
雜果紅豆冰$22
6 J- N, K& e5 B/ H) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \7 h" `% l7 htvb now,tvbnow,bttvb紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。
$ R% H/ _- }: t u& u9 E t8 dtvb now,tvbnow,bttvb0 P$ o* f2 N$ z; f: ?" [
龜苓膏$27
/ C( r' k* g) u/ E, q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o' T. [7 j6 [. _1 q8 b* w! @
自家製龜苓膏，質感彈而軟，甘而不苦。
+ }) G2 N b5 B5 _' ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* K* p6 ^; B1 V+ O( Y
天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）tvb now,tvbnow,bttvb, k3 J% v( z5 @8 _
, w2 Q! ?. k2 o S9 n
 |
發表於 2009-7-1 08:17 AM
| 
發表於 2009-7-8 11:36 AM
| 