[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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7 M% e( p7 t* T2 i, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb# o  o6 g; l4 d' P1 X# ?: v
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb# x, s0 o' V( n" Q/ \' d( h
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做法) _6 k9 U/ c8 F' R& P
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。5.39.217.77" _/ z' K2 S2 B1 c% y0 {

: g2 o0 Y+ I1 s9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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, R' D! P$ R6 I$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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. O% q  {9 `  |# ^7 K! Y" F) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。
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