[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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材料5.39.217.77: T9 h/ j1 z" F( h
青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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做法* E3 `$ a% h: H# @
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。5.39.217.77+ H1 k9 ?+ z7 |, x7 X7 T

( C, E' I: a; n* K# v9 ?" Y: o/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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8 ?7 E" ]' ^! {- A, r9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T' }$ X; Y. m5 z- p

% I! `- t% s2 q+ L! t) Dtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。1 t, _* I) c. I. y+ {1 w

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