[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 S# k# z8 L: G8 {3 V8 Q

( r' a2 ?  ?3 x6 M# y: `. M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& W  O% p4 Q  P" h! y2 C6 o
1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。5.39.217.77, B/ x( U# \% q  Q% T" }9 I
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2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。
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' s: [6 g5 o' P8 l公仔箱論壇3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。4 W6 Y7 i$ N9 Z* Z

8 |2 S  A. E+ t6 Y& j( L7 [4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。
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豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。
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