[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯

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- X6 m; U4 @3 g# G$ i! U$ d- q+ s5 Z9 z材料
% h1 X% b8 y$ J7 Y3 M1 B6 \5.39.217.77青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許
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% g- k, v; D; z5 I1 s8 H/ h9 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 p9 ^0 \4 m5 C% D" b5.39.217.771.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
! W. `/ m0 N8 p1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t+ u; l4 ^' B0 x$ n. V4 @2.燒滾一鍋水，放入2片薑，放入豬骨汆燙，盛起冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 c2 [" S+ C& T4 w! T: y. J6 `
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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4.煮滾水，加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜，先用大火煮 10分鐘，撇走浮起的泡，然後轉細火煲 2小時，最後加鹽及惹味粉即成。5.39.217.77- t7 ]- B% v8 K4 |

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1 K0 j7 F, j( q6 q, s公仔箱論壇豬骨含有豐富鈣質，可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質，亦有促進胸部發育的效果。tvb now,tvbnow,bttvb% P' {9 ~2 T; M, p  r( E5 A

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