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: R6 I+ S j- v* v$ T; l材料
# V* L- i& l# U% ~, z& G公仔箱論壇豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量; V. G7 T1 P# p* A
; ~" U) I" t" G* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ M: r" w% g2 e$ ?* V( x公仔箱論壇1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
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/ y5 G. z) [7 s5 q& i+ N( y2.花生洗淨後浸水。4 ?0 c" ^+ _9 T% n. k. W
- B) h g |! i, C0 Y( S, {5 t3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。- q$ c) U k" b* `
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0 j& A q j, `/ w, U2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" L" t/ l% A2 p8 X7 E0 C
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! T- Q; |( ?( A( \2 ~1 ~7 H9 o貼士
* A( e/ @7 Q& G0 }豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& ? ]8 _. C E& ]) g
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發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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