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2 o1 `2 l4 f, Y" q3 k: } Z4 A5.39.217.77材料 n- _! z' Y4 ^2 }' N
豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb5 z! U! E( j2 [! T4 J% S
& H+ \2 I$ I( @0 B6 |2 D; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
H8 X, i) J% M- T! o5.39.217.771.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
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2.花生洗淨後浸水。公仔箱論壇: |& Z" D; v! a$ S- z
, E/ g2 C7 t! S& X. }5.39.217.773.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。5.39.217.77. x$ n8 W+ _4 q9 S/ O5 A4 c5 t# L
+ C1 g6 L2 x/ n4 L3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. ^: L" p7 ]! G/ E! L' h3 M
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豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 o5 f, s" O# K/ ~0 E Q5 f
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發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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