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2 c2 Q: w/ |" D6 i5 g8 `7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料
$ o* q' t7 [* @8 `! V- Jtvb now,tvbnow,bttvb豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量5.39.217.771 `1 Z- [0 N% R( L; ~ [- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p2 v* N5 \) E2 R4 P0 Q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( A- U0 C$ b1 s
1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
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2.花生洗淨後浸水。tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 V/ D0 G8 D5 R! g) F+ W
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3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。5.39.217.772 ~9 A6 P: \4 a6 j$ s& A5 l6 I
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 d4 D6 s) r' S4 d
豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
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發表於 2009-6-30 10:58 AM
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發表於 2009-7-2 02:37 AM
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