[中式食譜] 藥膳鳳爪

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材料
0 u/ D, R$ n( N; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
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味料
& W1 V5 v7 m0 N% n: k$ C9 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、花雕酒 1茶匙
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' }6 r1 q- c. _% @1 l; @; c& E做法
4 R, w! O0 o- ]6 S5.39.217.771.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。
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2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。5.39.217.777 p; A5 z7 b" q3 K
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb% ^& h9 D( y/ ~) H$ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @9 r$ z3 Y3 A7 e
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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。- x( n* u; X' n4 t5 K: Y3 q

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